Отходы виноделия, в том числе кожура и виноградные косточки замедляют процессы старения и обладают противоопухолевыми, антиоксидантными и противомикробными свойствами. К таким выводам пришли мексиканские ученые, опубликовав результаты своей работы в журнале Foods.
Специалисты обратили внимание, что в отходах виноделия содержатся фенольные кислоты, флавоноиды, и нефлавоноиды. Эти растительные соединения несут пользу организму человека, в том числе снижают воспаление, помогают в работе иммунной системы и замедляют процессы старения.
К слову, омолаживающие свойства обусловлены тем, что соединения защищают клетки от различных повреждений свободными радикалами.
Ученые предположили, что добавление порошка из отходов виноделия в рацион питания поможет сохранить в них пробиотики. Кроме того, такой порошок можно использовать при производстве косметических средств.
Ранее Общественная служба новостей перечислила главные полезные свойства апельсинов. Этот цитрусовый положительно воздействует на иммунную и сердечно-сосудистую системы человека, улучшает метаболизм и прочность сосудов.
Сборная России по синхронному плаванию заняла второе место в общекомандном медальном зачете по итогам третьего этапа Кубка мира, который прошел в китайском Сиане. Об этом сообщает ТАСС. Россиянки забрали три…
В Армении пройдёт встреча на высшем уровне, посвящённая поддержке Украины в её противостоянии с Россией. Планируется, что глава киевского режима Владимир Зеленский посетит Ереван для участия в этом мероприятии, передает…
Бюджет Российской Федерации может пополниться примерно на 200 миллиардов рублей благодаря увеличению стоимости нефти. Об этом сообщил министр финансов Антон Силуанов в интервью журналисту Павлу Зарубину из информационного агентства «Вести».…
В Приморском крае задержан мужчина, которого подозревают в хищении более 4 млн рублей у матери погибшего участника СВО. Об этом сообщили в региональной прокуратуре. По версии следствия, 30 апреля 2026…
В Приморском крае задержан мужчина, который обманом похитил у матери погибшего участника специальной военной операции свыше четырёх миллионов рублей. Об этом информирует прокуратура региона. Злоумышленник заключён под стражу на два…
Телеведущая и блогер Виктория Боня в своих социальных сетях рассказала, что ее 14-летняя дочь Анджелина жалуется на слишком жесткие правила совместного проживания, установленные ее отцом. К примеру, подросток жалуется, что…