Отходы виноделия, в том числе кожура и виноградные косточки замедляют процессы старения и обладают противоопухолевыми, антиоксидантными и противомикробными свойствами. К таким выводам пришли мексиканские ученые, опубликовав результаты своей работы в журнале Foods.
Специалисты обратили внимание, что в отходах виноделия содержатся фенольные кислоты, флавоноиды, и нефлавоноиды. Эти растительные соединения несут пользу организму человека, в том числе снижают воспаление, помогают в работе иммунной системы и замедляют процессы старения.
К слову, омолаживающие свойства обусловлены тем, что соединения защищают клетки от различных повреждений свободными радикалами.
Ученые предположили, что добавление порошка из отходов виноделия в рацион питания поможет сохранить в них пробиотики. Кроме того, такой порошок можно использовать при производстве косметических средств.
Ранее Общественная служба новостей перечислила главные полезные свойства апельсинов. Этот цитрусовый положительно воздействует на иммунную и сердечно-сосудистую системы человека, улучшает метаболизм и прочность сосудов.
Сегодня бензин в США практически во всех регионах дешевле, чем в России, и разница в пересчете на рубли достигает почти 5 рублей за литр, сообщает «Независимая газета». Власти США ожидают…
В Кремле стартовали переговоры президента России Владимира Путина со спецпосланником президента США Стивеном Уиткоффом. Во встрече также участвует зять Дональда Трампа Джаред Кушнер. Об этом сообщила пресс-служба Кремля. Переговоры начались…
В Белом доме прокомментировали синяк на левой руке президента США Дональда Трампа, который заметили на форуме в Давосе. По словам пресс-секретаря Каролин Левитт, он появился из-за того, что Трамп ударился…
Во время новогодних каникул российские киноадаптации сказок пользовались огромной популярностью у публики. Особый успех сопутствовал фильму «Буратино» Антона Маслова, который за праздничные дни заработал кассу, превышающую 2 млрд рублей. В…
Исполнительница Любовь Успенская признана угрозой национальной безопасности Украины. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на источники. По данным агентства, такое решение принял Нацсовет по вопросам телевидения и радиовещания Украины.…
На чердаке был найден дневник, предположительно принадлежащий Адольфу Гитлеру, который затем продали за 30 тысяч евро, сообщает британское издание Need To Know. Подлинность тетради из 113 рукописных страниц официально не…