Общество

Foods: 300 граммов грибов в неделю на 50% снижают риск когнитивных нарушений

10 августа 2023, 16:35 — Общественная служба новостей — ОСН

Влияние грибов как меры профилактики болезни Альцгеймера и слабоумия изучили ученые из Центрального Южного университета лесного хозяйства и технологий в Китае. Оказалось, что при регулярном употреблении этого продукта можно отсрочить начало и развитие заболевания.

В опубликованных в журнале Foods выводах говорится, что особенными грибы делают биоактивные соединения, включая нейропротекторные малые молекулы.

Кроме того, грибы обладают противоопухолевыми, противомикробными, антиоксидантными и нейропротекторными свойствами, заметили исследователи. Так, употребление в пищу 300 граммов грибов (два-три гриба) в неделю хватает для снижения риска легких когнитивных нарушений на 50%.

Ранее ученые сообщили, что сбалансированное питание на ранних сроках беременности способно влиять на головной мозг ребенка в следующем поколении. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Константин Бухтатов

Окончил Новосибирский государственный университет по специальности «Телевизионная журналистика». Работал на телевидении. На текущий момент проживаю в Новосибирске.

Последние статьи

В Сыктывкаре двухлетняя девочка выпала из окна 4 этажа

Утром 14 июня в Эжвинском районе Сыктывкара произошел тяжелый несчастный случай. Двухлетняя девочка выпала из окна четвертого этажа жилого дома. Информацию о происшествии распространило ИА «Комиинформ» со ссылкой на руководителя…

% дней назад

Репетитор Чубуков допустил споры вокруг результатов ЕГЭ по обществознанию

Результаты ЕГЭ по обществознанию могут вызвать недовольство среди выпускников и их родителей. Такое мнение в беседе с «Ридусом» высказал исследователь ЕГЭ, репетитор по истории и обществознанию Антон Чубуков. Ранее Рособрнадзор…

% дней назад

Депутат Рады сообщил о падении рейтинга Зеленского

Снижение уровня поддержки Владимира Зеленского приобрело колоссальные масштабы. С таким заявлением выступил депутат Верховной рады Артем Дмитрук, опубликовав сообщение в своем Telegram-канале. Парламентарий подчеркнул, что для большинства здравомыслящих людей ситуация…

% дней назад

Врач Умнов заявил, что квас можно классифицировать как слабоалкогольный напиток

Квас, традиционно считающийся летним напитком для утоления жажды, способен провоцировать не только легкое опьянение, но и тяжелое отравление. Старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов в…

% дней назад

Бизнесмена Трабера арестовали по делу об убийстве

Басманный районный суд Москвы заключил под стражу бизнесмена Илью Трабера. Ему вменяют организацию заказного убийства депутата Александра Петрова. Срок предварительного заключения составит два месяца. Об этом в среду, 17 июня,…

% дней назад

В США женщина обменяла приемную дочь на обезьяну

В США арестовали 70-летнюю Бренду Дойч из штата Миссури по делу о незаконной передаче приемной дочери другим людям. Об этом сообщает Daily Mail. По данным прокуратуры, женщина, которая за годы…

% дней назад