Общество

Foods: 300 граммов грибов в неделю на 50% снижают риск когнитивных нарушений

10 августа 2023, 16:35 — Общественная служба новостей — ОСН

Влияние грибов как меры профилактики болезни Альцгеймера и слабоумия изучили ученые из Центрального Южного университета лесного хозяйства и технологий в Китае. Оказалось, что при регулярном употреблении этого продукта можно отсрочить начало и развитие заболевания.

В опубликованных в журнале Foods выводах говорится, что особенными грибы делают биоактивные соединения, включая нейропротекторные малые молекулы.

Кроме того, грибы обладают противоопухолевыми, противомикробными, антиоксидантными и нейропротекторными свойствами, заметили исследователи. Так, употребление в пищу 300 граммов грибов (два-три гриба) в неделю хватает для снижения риска легких когнитивных нарушений на 50%.

Ранее ученые сообщили, что сбалансированное питание на ранних сроках беременности способно влиять на головной мозг ребенка в следующем поколении. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Константин Бухтатов

Окончил Новосибирский государственный университет по специальности «Телевизионная журналистика». Работал на телевидении. На текущий момент проживаю в Новосибирске.

Последние статьи

В Днепропетровской области началась принудительная эвакуация

Принудительная эвакуация населения началась в 23 населенных пунктах Днепропетровской области, сообщили в областной военной администрации Украины. Речь идет о селах и поселках Синельниковского района, расположенных вблизи линии боевого соприкосновения. Местные…

% дней назад

Рютте: Зеленского не пустят на пленарное заседание саммита НАТО в Анкаре

Генсек НАТО Марк Рютте заявил, что главу киевского режима Владимира Зеленского не допустят до участия в пленарном заседании саммита альянса, который пройдет в Анкаре 7–8 июля. На пресс-конференции Рютте пояснил,…

% дней назад

Летчик-испытатель «Антонова» погиб при крушении Су-24 под Хмельницким

По данным РБК-Украина, катастрофа фронтового бомбардировщика Су-24М, произошедшая 16 июня на западе Украины, унесла жизни двух членов экипажа, в том числе майора Богдан Загорулько – одного из ведущих летчиков-испытателей государственного…

% дней назад

Диетолог Редина заявила, что жимолость может стать частью детского рациона

Жимолость, одна из самых ранних летних ягод, уже появилась на участках Московской области. Многие родители задумываются, можно ли включать ее в рацион детей и в каких объемах это безопасно. Как…

% дней назад

Коц: Удар по детям — провокация Киева против Белоруссии

Военный корреспондент Александр Коц прокомментировал удар ВСУ по автобусу с детьми из Белоруссии, который произошел под Брянском. Коц предложил несколько версий произошедшего: от случайной атаки на ближайшую цель из-за отсутствия…

% дней назад

Делягин предложил давать школьника ваучеры на 3 тыс. рублей на книги

Депутат Госдумы Михаил Делягин предложил выдавать школьникам ежегодный ваучер на сумму три тысячи рублей. Средства предполагается направить на приобретение бумажных книг, входящих в учебную программу. Об этом в среду, 17…

% дней назад