Общество

Food.ru: в России хозяйки отдают предпочтение кабачкам и помидорам в закрутках

16 сентября 2025, 05:04 — Общественная служба новостей — ОСН

Осенний сезон домашних заготовок в России начался с рекордного интереса к консервации. Как показало исследование медиаплатформы Food.ru, только за август рецепты домашних закруток собрали полмиллиона просмотров, а общее число обращений к этой теме с 2021 года превысило 10 миллионов.

Особенной популярностью у хозяек пользуются кабачки — рецепты их консервации набрали более 2,6 миллиона просмотров. Этот овощ ценят за универсальность: из него готовят не только маринады, но и ароматную икру, а также пикантные салаты с чесноком. На втором месте по популярности оказались помидоры с 2,2 миллиона просмотров, причем пользователи чаще всего искали рецепты соусов и салатов, а не классического соления.

Лидером по добавлению в избранное стала капуста, рецепты ее маринования и квашения собрали 2,5 тысячи сохранений.

Ранее гастроэнтеролог Екатерина Кашух предупредила, что в банках с домашней консервацией может поджидать опасная инфекция. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Эдуард Шефер

Молодой, но опытный журналист с 6-летним стажем. Окончил РГГУ в 2023 году по специальности «Телевизионная журналистика». Работал в таких крупных медиа, как «Известия», «Первый канал» и телеканал «ОТР».

Последние статьи

В Москве заработал мобильный интернет

Временные ограничения на работу мобильного интернета и SMS, введенные в столице для обеспечения безопасности в период празднования Дня Победы, полностью сняты. Об этом сообщили в Министерстве цифрового развития, связи и…

% дней назад

CNN: Хаменеи с увечьями участвует в разработке переговорной стратегии Ирана

Верховный лидер Ирана Моджтаба Хаменеи, получивший увечья в ходе боевых действий США и Израиля, продолжает участвовать в разработке дипломатической стратегии по урегулированию конфликта. Информацию распространила телекомпания CNN, ссылаясь на источники,…

% дней назад

Путин поднял фронтовые 100 грамм на приеме в честь 9 мая

На приёме в Москве, посвящённом 81-й годовщине Победы в Великой Отечественной войне, Владимир Путин традиционно обратился к участникам торжественного мероприятия, однако в этот раз изменил привычному выбору напитка. Вместо шампанского,…

% дней назад

Оскверненное накануне Дня Победы советское воинское захоронение в Вене восстановили

Советское воинское захоронение на Центральном кладбище Вены, подвергшееся осквернению накануне Дня Победы, полностью восстановлено. Об этом сообщил корреспондент ТАСС. Неизвестные злоумышленники повредили надгробия, однако их оперативно заменили новыми. Инцидент произошел…

% дней назад

Филиппо объявил об участии в выборах президента Франции-2027

Лидер французской партии «Патриоты» Флориан Филиппо заявил о намерении баллотироваться на пост президента страны в 2027 году. Свое решение он озвучил в эфире телеканала France 2. «Подтверждаю, что сейчас я…

% дней назад

Путин: Россия не делит Победу на свою и чужую

Президент России Владимир Путин заявил, что страна никогда не разделяла Победу в Великой Отечественной войне на «свою» и «чужую». Глава государства подчеркнул, что в России свято чтут память о боевом…

% дней назад