Общество

Food & Function: острый перец может снижать артериальное давление

19 мая 2026, 05:13 — Общественная служба новостей — ОСН

Регулярное употребление острого перца способно оказывать пусть и небольшое, но статистически значимое влияние на работу сердца и сосудов. К такому выводу пришли исследователи, чья работа была опубликована в журнале Food & Function.

Учёные обобщили данные 14 клинических исследований, в которых изучалось воздействие капсаициноидов, именно эти вещества обеспечивают перцу жгучесть.

В экспериментах участники употребляли красный перец в виде порошка, сока, ферментированной пасты кочуджан, а также принимали добавки с экстрактами.

В целом выраженного влияния на артериальное давление обнаружено не было, однако в тех работах, что длились дольше 12 недель, фиксировалось небольшое снижение диастолического давления примерно на 0,8 миллиметра ртутного столба. Кроме того, у участников в среднем замедлялась частота сердечных сокращений на полтора удара в минуту.

Ранее Терапевт Александр Козлов сообщил, что при неконтролируемой гипертонии кофе вызывает подъем давления. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Эдуард Шефер

Молодой, но опытный журналист с 6-летним стажем. Окончил РГГУ в 2023 году по специальности «Телевизионная журналистика». Работал в таких крупных медиа, как «Известия», «Первый канал» и телеканал «ОТР».

Последние статьи

Политолог Меркурис: Киев не может отражать удары РФ

Британский политолог Александр Меркурис в эфире YouTube-канала The Duran заявил, что украинская столица утратила способность противостоять российским ударам. По его словам, давление на Киев не прекращается ни днем, ни ночью,…

% дней назад

Китай приостановил контейнерные рейсы по Севморпути до 2027 года

Китайская Народная Республика остановила отправку контейнерных судов в Европу по арктическому маршруту, большая часть которого пролегает через Северный морской путь. Пауза продлится до лета 2027 года и связана с окончанием навигационного сезона. Об этом в субботу проинформировало…

% дней назад

Гончаренко* попросил Рубио раскрыть обсуждаемые условия завершения конфликта

Депутат Верховной рады Алексей Гончаренко* обратился с письмом к государственному секретарю США Марко Рубио, а также к американским переговорщикам Стиву Уиткоффу и Джареду Кушнеру. В обращении содержится призыв обнародовать те условия завершения конфликта на Украине, которые в настоящий момент…

% дней назад

Китайцы посчитали, сколько на самом деле стоит российская «Лада»

Проведённый анализ китайского автомобильного рынка демонстрирует, что в условиях подлинной конкуренции «Лада» попала бы в совершенно иную ценовую нишу, а результат продаж оказался бы заранее определён. За несколько последних лет…

% дней назад

В Кузбассе столкнулись и загорелись два грузовика, пострадали водители

В Кузбассе на автомобильной дороге между Кемерово и Новокузнецком произошло дорожно-транспортное происшествие с участием двух грузовых машин. По предварительным данным, транспортные средства столкнулись, после чего воспламенились. Информацию об инциденте предоставил региональный центр медицины катастроф, ссылаясь на пресс-секретаря…

% дней назад

КП: Кашпировский перед смертью жалел о переезде в США

На 88-м году жизни, 3 октября, умер известный психотерапевт и телеведущий Анатолий Кашпировский — человек, которого в конце восьмидесятых миллионы зрителей замирали у экранов, ожидая его телесеансов исцеления. О смерти…

% дней назад