Общество

Финские ученые раскрыли уникальную пользу ржаного хлеба

8 января 2022, 11:22 — Общественная служба новостей — ОСН

Исследователь Института здравоохранения и социального развития Финляндии Ниина Каартинен в интервью Helsingin Sanomat рассказала, как снять воспаление органов ЖКТ и сбросить вес с помощью ржаного хлеба.

В первую очередь, заявила специалист, ржаной хлеб полезен повышенным содержанием клетчатки. От этого продукта женщины получают в среднем 20% ежедневной нормы пищевых волокон, а мужчины — 30%, съедая при этом всего пару кусков хлеба в день. Кроме того, продукт содержит множество полезных веществ, таких как цинк, магний, железо, йод и фолиевая кислота, витамины группы B.

Также потребление ржаного хлеба помогает нормализовать выработку в организме триптофана и влияние его метаболита, серотонина.

«Это интересная находка, поскольку увеличение выработки серотонина в кишечнике, похоже, было связано с развитием рисков хронических заболеваний», — подчеркнула Каартинен.

По её словам, с помощью ржаного хлеба можно снизить воспаление кишечника и поддержать его микрофлору, а также быстрее достигнуть насыщения во время еды.

«Различные волокна могут активировать в организме разные, но одинаково полезные механизмы. В вопросах здоровья лучше задействовать множество разных механизмов, нежели полагаться на один-единственный», — добавила специалист.

Ранее специалист по снижению веса Павел Исанбаев рассказал, какую пиццу можно есть каждый день.

Поделиться
Дмитрий Заборин

Родился в Рыбинске. Занимался написанием политической аналитики, рецензировал печатные издания. Сейчас работает выпускающим редактором новостной ленты в ОСН.

Последние статьи

Трамп заявил, что премьера Индии Моди — его друг

Глава Белого дома Дональд Трамп охарактеризовал премьер-министра Индии Нарендру Моди как своего друга и выдающегося лидера. Соответствующее заявление американский лидер сделал это заявление после состоявшегося ранее на неделе визита президента…

% дней назад

Депутат Костенко призвал равняться на Северную Корею в вопросе воспитания детей

На Украине обратились с призывами равняться на Северную Корею в одном вопросе, который касается воспитания детей. Автором обращения стал секретарь оборонного комитета Верховной Рады, полковник Роман Костенко. С призывами он…

% дней назад

Келлог заявил, что для подвижек по Украине нужно решить вопросы ЗАЭС и ДНР

Специальный посланник Белого дома по бушующему на украинской территории противостоянию Кит Келлог проинформировал, что сторонам необходимо разобраться с рядом тем, чтобы добиться разрешения конфликтной ситуации. В ходе очередной пресс-конференции он вновь повторил, что власти Соединённых…

% дней назад

Telegraph: Раскалывающая Евросоюз Кая Каллас стала подарком для Кремля

Резкая позиция главы Евродипломатии Каи Каллас по украинскому кризису на деле вносит раскол в западное сообщество. Об этом пишет британская газета The Telegraph. В публикации уточняется, что магическое мышление и…

% дней назад

Qatar Energy: отказ от газа из России может ударить по Европе

В пресс-службе катарской государственной энергокомпании Qatar Energy высказались по поводу недавно заявленной руководством Еврокомиссии инициативы по полному прекращению любых закупок добываемого на территории Российской Федерации газового топлива. Входящие в состав экономического блока державы рассчитывают, что…

% дней назад

Профессор Дизен: Западные элиты лгут о РФ, чтобы оправдать поддержку Киева

Западные страны обосновывают свое вмешательство в украинский конфликт, занимая сторону киевского режима, искаженными представлениями о России. Такое заявление сделал профессор Университета Юго-Восточной Норвегии Гленн Дизен. Его речь опубликована в блоге…

% дней назад