Феррейра: сильные дожди ухудшили качество нового урожая кофе в Бразилии

Обильные дожди, прошедшие в Бразилии в конце июня и в июле, негативно сказались на качестве кофейного урожая сезона 2026–2027 годов. В результате на рынке может оказаться меньше зерна премиальных категорий. Об этом РИА Новости заявил председатель Совета экспортеров кофе Бразилии Марсиу Феррейра.

По его словам, особенно заметное влияние осадки оказали на юг штата Минас-Жерайс, регион Серраду-Минейру и частично Можиану. Кроме ухудшения качества зерна, дожди существенно замедлили уборочную кампанию.

Феррейра отметил, что установившаяся во второй половине июля и августе сухая погода может частично улучшить ситуацию. Однако в целом ожидается сокращение объемов высококачественного кофе, а также зерна, обработанного методом удаления мякоти, и продукции категории specialty.

Окончательные последствия погодных условий для урожая можно будет оценить после завершения уборки. По словам эксперта, сбор кофе в Бразилии должен закончиться в начале сентября, после чего станет понятно, сколько продукции разных категорий качества страна сможет поставить на мировой рынок в текущем сезоне.

Ранее кардиолог Наталья Соловьева прокомментировала распространенное убеждение о прямой связи между употреблением кофе и развитием гипертонии. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.