Фермер Лесничин объяснил, как выбрать арбузы в несезон

Покупать арбузы можно в любое время года, но в несезон лучше узнать о производителе, так как высок риск опасности продукта.  Об этом в беседе с NEWS.ru рассказал председатель Ассоциации «Народный фермер Астраханской области» Степан Лесничин.

По его словам, ранние арбузы вырастают уже в июле в Астрахани. Если погода была хорошая, то спелый арбуз можно купить уже с 5 июля. Лесничин отметил, что в прошлом году арбузы можно было увидеть на прилавках начиная с 28 июня, поскольку была жаркая весна.

Фермер рассказал, что на хорошие арбузы производители наносят свой логотип, а в магазины они отправляются с документами.

В Оренбургской области арбузы созревают немного позже астраханских — в августе, поскольку там другой климат. Ранние арбузы появляются на рынках Краснодарского края.

Ранее руководитель центра профилактики и здоровья взрослого населения Видновской клинической больницы Зарема Тен рассказала, что ранние арбузы могут содержать повышенное количество нитратов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.