Общество

Федерация рестораторов вступилась за «мятежные» питерские бары и кафе

9 декабря 2020, 16:04 — Общественная служба новостей — ОСН

Второго локдауна большинство баров и ресторанов Санкт-Петербурга не переживут. Директорам и владельцам стоит организовать встречу с властью и выработать меры, устраивающие обе стороны. Об этом Общественной службе новостей заявил декан факультет гостиничного и ресторанного бизнеса РАНХиГС президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.

Напомним, пресс-секретарь президента Владимира Путина Дмитрий Песков раскритиковал владельцев петербургских баров и ресторанов работать в новогодние праздники, несмотря на запреты из-за коронавирусной инфекции. Он сказал, что владельцы ресторанов таким образом выказывают посетителям неуважение.

Игорь Бухаров считает, что в сложившейся ситуации повторный локдаун рестораны и бары не переживут. Поэтому нужно искать способы договориться с властью.

Нам приходилось доказывать невозможность массовых заражений в местах оказания услуг

«Я понимаю своих коллег, которые находятся в весьма плачевном состоянии. Как говорится, им нечего терять уже окромя цепей. Второго локдауна они не переживут. Но дело в том, что в других регионах нам удалось договориться с властью. Нам приходилось доказывать невозможность массовых заражений в тех местах, в которых мы оказываем услуги. Почему? По многим причинам: культура потребления. Питание вне дома у нас почти отсутствует, покупательская способность низкая. В рестораны ходит мало людей. А сейчас, в связи с пандемией, только 40% людей готовы вести прежний образ жизни. Понятно, что в популярном ресторане, куда ходят чиновники, виден ажиотаж. Но в большинстве пустующие или полупустующие рестораны. Но наши власти просто решили ориентироваться на Европу, где всё закрыли. А где статистика заражений в ресторанах? Нет такой статистики. Все рекомендации Роспотребнадзора соблюдаются. Нужен диалог, нужно разговаривать», — подытожил он.

По его словам, сейчас представителям заведений Санкт-Петербурга нужно организовать встречу с властью и договориться о тех карантинных мерах, которые устроят обе стороны.

Ранее губернатор Санкт-Петербурга Александр Беглов рассказал, что город близок к полному локдауну. По его словам, «красная черта» будет пройдена после Нового года. Политик призвал граждан соблюдать правила и рекомендации.

Поделиться
Дмитрий Здорников

Окончил Новосибирский институт филологии, массовой информации и психологии. В профессии с 2014 года. Работал на РБК, затем в нескольких региональных изданиях, включая НГС

Последние статьи

Карис призвал Европу готовиться к возобновлению контактов с Россией

В Европе призвали готовиться к возобновлению контактов с Россией. Об этом сообщила телерадиокомпания ERR. По словам эстонского президента Алара Кариса, европейцам пора готовиться к возобновлению контактов с россиянами после завершения…

% дней назад

В МИД России озвучили ответные меры России на 20-й пакет санкций ЕС

В МИД РФ выступили с обвинениями в адрес Евросоюза относительно нарушений международного права в связи с принятием 20-го пакета антироссийских санкций. Полный текст опубликован в понедельник, 27 апреля, на сайте…

% дней назад

«Одессу — в родную гавань»: из-за ударов по РФ Украина потеряет новые регионы

В России назвали способ прекратить удары ВСУ по Севастополю. Об этом пишет «Газета.Ru». Как отметил военный эксперт Виктор Литовкин, чтобы обезопасить город нужно освободить новые регионы Украины. «Для того чтобы…

% дней назад

Путин процитировал высказывание Солженицына о власти

Президент России Владимир Путин в ходе ежегодного заседания Совета законодателей вспомнил слова писателя Александра Солженицына, сделанному им в Госдуме в 1994 году. Об этом сообщает РИА Новости. Глава государства пожелал…

% дней назад

Юрист Кваша: при переводе денег от незнакомца нельзя отправлять их обратно

Юрист Дмитрий Кваша рассказал, что делать при переводе денег от незнакомца. Об этом сообщает «Вечерняя Москва». По его словам, злоумышленники обращаются в мессенджерах с просьбой вернуть финансовые средства. «Как правило,…

% дней назад

Путин поручил парламентариям подготовить идеи по стимулированию экономики

Президент РФ Владимир Путин во время выступления на Совете законодателей обратился к российским парламентариям с просьбой обратить свое внимание на необходимость стимулирования экономики страны. Об этом в понедельник, 27 апреля,…

% дней назад