Второго локдауна большинство баров и ресторанов Санкт-Петербурга не переживут. Директорам и владельцам стоит организовать встречу с властью и выработать меры, устраивающие обе стороны. Об этом Общественной службе новостей заявил декан факультет гостиничного и ресторанного бизнеса РАНХиГС президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.
Напомним, пресс-секретарь президента Владимира Путина Дмитрий Песков раскритиковал владельцев петербургских баров и ресторанов работать в новогодние праздники, несмотря на запреты из-за коронавирусной инфекции. Он сказал, что владельцы ресторанов таким образом выказывают посетителям неуважение.
Игорь Бухаров считает, что в сложившейся ситуации повторный локдаун рестораны и бары не переживут. Поэтому нужно искать способы договориться с властью.
Нам приходилось доказывать невозможность массовых заражений в местах оказания услуг
blockquote
«Я понимаю своих коллег, которые находятся в весьма плачевном состоянии. Как говорится, им нечего терять уже окромя цепей. Второго локдауна они не переживут. Но дело в том, что в других регионах нам удалось договориться с властью. Нам приходилось доказывать невозможность массовых заражений в тех местах, в которых мы оказываем услуги. Почему? По многим причинам: культура потребления. Питание вне дома у нас почти отсутствует, покупательская способность низкая. В рестораны ходит мало людей. А сейчас, в связи с пандемией, только 40% людей готовы вести прежний образ жизни. Понятно, что в популярном ресторане, куда ходят чиновники, виден ажиотаж. Но в большинстве пустующие или полупустующие рестораны. Но наши власти просто решили ориентироваться на Европу, где всё закрыли. А где статистика заражений в ресторанах? Нет такой статистики. Все рекомендации Роспотребнадзора соблюдаются. Нужен диалог, нужно разговаривать», — подытожил он.
По его словам, сейчас представителям заведений Санкт-Петербурга нужно организовать встречу с властью и договориться о тех карантинных мерах, которые устроят обе стороны.
Ранее губернатор Санкт-Петербурга Александр Беглов рассказал, что город близок к полному локдауну. По его словам, «красная черта» будет пройдена после Нового года. Политик призвал граждан соблюдать правила и рекомендации.
Лидер Российской Федерации Владимир Путин поделился сведениями о том, что из-за взаимодействия с ОПЕК+ нефти было добыто меньше, чем в прошлогоднем периоде. В указанной сфере сохраняется стабильность. «Довольно стабильны показатели и в нефтяной отрасли. Например, с начала…
Ряд городов в Херсонской и Запорожской областях оказались обесточенными из-за аварии, произошедшей на воздушной линии электропередачи в понедельник, 10 мая. Об этом сообщает Telegram-канал Readovka. Без света остались жители Мелитополя,…
Президент России Владимир Путин в понедельник, 20 мая, в ходе совещания по развитию топливно-энергетического комплекса заявил о его стабильном развитии. «Подчеркну, что несмотря на санкции, сильную волатильность на глобальном и региональных энергетических…
Экс-аналитик разведки Соединённых Штатов Америки Ларри Джонсон обратил внимание на то, что Вашингтон надеется сменить грузинскую власть ради того, чтобы создать плацдарм для очередной атаки на Российскую Федерацию. «Что мы имеем? Запад хочет…
В Дагестане 22-летняя Патимат, которая ранее была объявлена похищенной, записала видео, в котором заявила, что ушла по собственной воле. Об этом сообщил Telegram-канал Baza. Патимат рассказала, что уехала с парнем…
В Мурманске на автомобильной дороге неизвестный устроил стрельбу из салона машины. Об этом сообщило в понедельник, 20 мая, агентство «СеверПост». По его информации, один из пассажиров легкового авто несколько раз…