Общество

Федерация рестораторов вступилась за «мятежные» питерские бары и кафе

9 декабря 2020, 16:04 — Общественная служба новостей — ОСН

Второго локдауна большинство баров и ресторанов Санкт-Петербурга не переживут. Директорам и владельцам стоит организовать встречу с властью и выработать меры, устраивающие обе стороны. Об этом Общественной службе новостей заявил декан факультет гостиничного и ресторанного бизнеса РАНХиГС президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.

Напомним, пресс-секретарь президента Владимира Путина Дмитрий Песков раскритиковал владельцев петербургских баров и ресторанов работать в новогодние праздники, несмотря на запреты из-за коронавирусной инфекции. Он сказал, что владельцы ресторанов таким образом выказывают посетителям неуважение.

Игорь Бухаров считает, что в сложившейся ситуации повторный локдаун рестораны и бары не переживут. Поэтому нужно искать способы договориться с властью.

Нам приходилось доказывать невозможность массовых заражений в местах оказания услуг

«Я понимаю своих коллег, которые находятся в весьма плачевном состоянии. Как говорится, им нечего терять уже окромя цепей. Второго локдауна они не переживут. Но дело в том, что в других регионах нам удалось договориться с властью. Нам приходилось доказывать невозможность массовых заражений в тех местах, в которых мы оказываем услуги. Почему? По многим причинам: культура потребления. Питание вне дома у нас почти отсутствует, покупательская способность низкая. В рестораны ходит мало людей. А сейчас, в связи с пандемией, только 40% людей готовы вести прежний образ жизни. Понятно, что в популярном ресторане, куда ходят чиновники, виден ажиотаж. Но в большинстве пустующие или полупустующие рестораны. Но наши власти просто решили ориентироваться на Европу, где всё закрыли. А где статистика заражений в ресторанах? Нет такой статистики. Все рекомендации Роспотребнадзора соблюдаются. Нужен диалог, нужно разговаривать», — подытожил он.

По его словам, сейчас представителям заведений Санкт-Петербурга нужно организовать встречу с властью и договориться о тех карантинных мерах, которые устроят обе стороны.

Ранее губернатор Санкт-Петербурга Александр Беглов рассказал, что город близок к полному локдауну. По его словам, «красная черта» будет пройдена после Нового года. Политик призвал граждан соблюдать правила и рекомендации.

Поделиться
Дмитрий Здорников

Окончил Новосибирский институт филологии, массовой информации и психологии. В профессии с 2014 года. Работал на РБК, затем в нескольких региональных изданиях, включая НГС

Последние статьи

Экс-подполковник США Дэвис: Starlink не спасет ВСУ от поражения

Возобновление доступа ВСУ к Starlink не предотвратит поражение Киева в противостоянии с Россией. Подобный прогноз для Владимира Зеленского озвучил отставной американский военный Дэниел Дэвис, сообщает источник. В публикации в социальных сетях бывший подполковник армии США указал…

% дней назад

Песков: ЕС не может определиться с переговорщиком по России

Дмитрий Песков, занимающий пост пресс-секретаря президента РФ, прокомментировал журналистам ТАСС ситуацию вокруг возможного назначения представителя Евросоюза для ведения переговоров с Москвой. По его словам, Брюссель на протяжении длительного времени выражает…

% дней назад

Меркурис: потеря Донбасса обрушит позиции Запада и Киева

Британский военный аналитик Александр Меркурис в эфире собственного YouTube-канала высказал мнение, что утрата контроля над оставшейся территорией Донбасса приведет к резкому ослаблению позиций Запада и Украины за столом переговоров. По…

% дней назад

Врач Лебедев перечислил шесть признаков тяжелого гриппа

Ведущий эксперт сети медицинских клиник и офисов CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Михаил Лебедев в беседе с «Газетой. Ru» перечислил шесть признаков, которые могут указывать на тяжелое течение гриппа и развитие осложнений. Среди них специалист выделил продолжительную…

% дней назад

Песков: разговоров о визите Трампа в Москву пока нет

Дмитрий Песков, занимающий пост пресс-секретаря президента РФ Владимира Путина, в беседе с РИА Новости опроверг наличие какой-либо подготовки к приезду американского лидера Дональда Трампа в российскую столицу. По словам официального…

% дней назад

Эксперт Валишвили: оплата по QR-коду лишает кешбэка и бонусов

Покупки, оплаченные через QR-код, не приносят покупателю ни кешбэка, ни бонусов, а кроме того, создают дополнительные риски стать жертвой мошенников. Такое заявление сделала Мери Валишвили – магистр права и доцент кафедры государственных и муниципальных финансов РЭУ им.…

% дней назад