Общество

Федерация рестораторов вступилась за «мятежные» питерские бары и кафе

9 декабря 2020, 16:04 — Общественная служба новостей — ОСН

Второго локдауна большинство баров и ресторанов Санкт-Петербурга не переживут. Директорам и владельцам стоит организовать встречу с властью и выработать меры, устраивающие обе стороны. Об этом Общественной службе новостей заявил декан факультет гостиничного и ресторанного бизнеса РАНХиГС президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.

Напомним, пресс-секретарь президента Владимира Путина Дмитрий Песков раскритиковал владельцев петербургских баров и ресторанов работать в новогодние праздники, несмотря на запреты из-за коронавирусной инфекции. Он сказал, что владельцы ресторанов таким образом выказывают посетителям неуважение.

Игорь Бухаров считает, что в сложившейся ситуации повторный локдаун рестораны и бары не переживут. Поэтому нужно искать способы договориться с властью.

Нам приходилось доказывать невозможность массовых заражений в местах оказания услуг

«Я понимаю своих коллег, которые находятся в весьма плачевном состоянии. Как говорится, им нечего терять уже окромя цепей. Второго локдауна они не переживут. Но дело в том, что в других регионах нам удалось договориться с властью. Нам приходилось доказывать невозможность массовых заражений в тех местах, в которых мы оказываем услуги. Почему? По многим причинам: культура потребления. Питание вне дома у нас почти отсутствует, покупательская способность низкая. В рестораны ходит мало людей. А сейчас, в связи с пандемией, только 40% людей готовы вести прежний образ жизни. Понятно, что в популярном ресторане, куда ходят чиновники, виден ажиотаж. Но в большинстве пустующие или полупустующие рестораны. Но наши власти просто решили ориентироваться на Европу, где всё закрыли. А где статистика заражений в ресторанах? Нет такой статистики. Все рекомендации Роспотребнадзора соблюдаются. Нужен диалог, нужно разговаривать», — подытожил он.

По его словам, сейчас представителям заведений Санкт-Петербурга нужно организовать встречу с властью и договориться о тех карантинных мерах, которые устроят обе стороны.

Ранее губернатор Санкт-Петербурга Александр Беглов рассказал, что город близок к полному локдауну. По его словам, «красная черта» будет пройдена после Нового года. Политик призвал граждан соблюдать правила и рекомендации.

Поделиться
Дмитрий Здорников

Окончил Новосибирский институт филологии, массовой информации и психологии. В профессии с 2014 года. Работал на РБК, затем в нескольких региональных изданиях, включая НГС

Последние статьи

«Зеленоградский Чикатило» Юрий Гриценко погиб в зоне СВО

Осужденный за серию убийств Юрий Гриценко погиб в зоне проведения специальной военной операции, передает «Вечерняя Москва». Бывший милиционер, прозванный «зеленоградским Чикатило», в 2001 году расправился с пятью женщинами и ранил еще десять человек. За совершенные преступления…

% дней назад

Бастрыкин поручил проверить книги Остера «Вредные советы»

Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин поручил проверить цикл произведений Григория Остера «Вредные советы». Как сообщает ТАСС, поводом стали высказанные на заседании координационного совета сомнения в педагогической ценности этих книг.…

% дней назад

Трамп назвал Европу бумажным тигром и предрек ей конец

Американский лидер Дональд Трамп заявил, что Европа прекратит существовать, если не наведет порядок в энергетической и миграционной политике. В интервью телеканалу CNBC Трамп подчеркнул, что еще до прихода в политику…

% дней назад

В Курганской области задержали 10 человек по делу о хищении выплат у бойцов СВО

В Курганской области правоохранители задержали 10 человек, которых подозревают в хищении денег у участников СВО и их родственников. Об этом сообщили в МВД. По данным ведомства, предполагаемым организатором схемы стал…

% дней назад

Жириновский прогнозировал, что Россия и США создадут тайную коалицию

Раскрыто еще одно предсказание политика Владимира Жириновского о тайном сотрудничестве России и США. В Сети стал набирать обороты видеоролик с Жириновским в Багдаде, где он рассуждает о взаимоотношениях Москвы и…

% дней назад

В Москве виновница ДТП с двумя погибшими была пьяной и скрутила номера

В центре Москвы возбуждено уголовное дело после тяжелого ДТП на Садово-Черногрязской улице, в результате которого погибли два человека. По данным МВД, авария произошла вечером 20 апреля около 23:05 в районе…

% дней назад