Общество

Федерация рестораторов вступилась за «мятежные» питерские бары и кафе

9 декабря 2020, 16:04 — Общественная служба новостей — ОСН

Второго локдауна большинство баров и ресторанов Санкт-Петербурга не переживут. Директорам и владельцам стоит организовать встречу с властью и выработать меры, устраивающие обе стороны. Об этом Общественной службе новостей заявил декан факультет гостиничного и ресторанного бизнеса РАНХиГС президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.

Напомним, пресс-секретарь президента Владимира Путина Дмитрий Песков раскритиковал владельцев петербургских баров и ресторанов работать в новогодние праздники, несмотря на запреты из-за коронавирусной инфекции. Он сказал, что владельцы ресторанов таким образом выказывают посетителям неуважение.

Игорь Бухаров считает, что в сложившейся ситуации повторный локдаун рестораны и бары не переживут. Поэтому нужно искать способы договориться с властью.

Нам приходилось доказывать невозможность массовых заражений в местах оказания услуг

«Я понимаю своих коллег, которые находятся в весьма плачевном состоянии. Как говорится, им нечего терять уже окромя цепей. Второго локдауна они не переживут. Но дело в том, что в других регионах нам удалось договориться с властью. Нам приходилось доказывать невозможность массовых заражений в тех местах, в которых мы оказываем услуги. Почему? По многим причинам: культура потребления. Питание вне дома у нас почти отсутствует, покупательская способность низкая. В рестораны ходит мало людей. А сейчас, в связи с пандемией, только 40% людей готовы вести прежний образ жизни. Понятно, что в популярном ресторане, куда ходят чиновники, виден ажиотаж. Но в большинстве пустующие или полупустующие рестораны. Но наши власти просто решили ориентироваться на Европу, где всё закрыли. А где статистика заражений в ресторанах? Нет такой статистики. Все рекомендации Роспотребнадзора соблюдаются. Нужен диалог, нужно разговаривать», — подытожил он.

По его словам, сейчас представителям заведений Санкт-Петербурга нужно организовать встречу с властью и договориться о тех карантинных мерах, которые устроят обе стороны.

Ранее губернатор Санкт-Петербурга Александр Беглов рассказал, что город близок к полному локдауну. По его словам, «красная черта» будет пройдена после Нового года. Политик призвал граждан соблюдать правила и рекомендации.

Поделиться
Дмитрий Здорников

Окончил Новосибирский институт филологии, массовой информации и психологии. В профессии с 2014 года. Работал на РБК, затем в нескольких региональных изданиях, включая НГС

Последние статьи

«Сжигание мостов к переговорам»: Зеленский похоронил шансы Киева на мирное урегулирование после письма Путину

Публикация письма главой киевского режима Владимиром Зеленским, которое адресовано президенту РФ Владимиру Путину, выглядит как окончательное разрушение любых оставшихся шансов на переговоры. Такое предположение сделал историк, политолог Сергей Станкевич. Его…

% дней назад

Депутаты Европарламента требуют лишить Зеленского ордена

Более десяти депутатов Европейского парламента направили открытое письмо председателю Европарламента Роберте Метсоле, потребовав лишить главу киевского режима Владимира Зеленского ордена «За заслуги». Информацию об этом распространило издание «Политика страны». В обращении парламентарии указали,…

% дней назад

Оставленный на солнце пауэрбанк уничтожил салон иномарки в Чите

В Чите внешний аккумулятор для мобильных устройств, оставленный в салоне автомобиля, привел к возгоранию машины. Инцидент произошел 26 мая в Железнодорожном районе города. Специалисты Главного управления МЧС России по Забайкальскому…

% дней назад

Ульянов: МАГАТЭ закрыло глаза на украинские обстрелы вблизи ЗАЭС

Постоянный представитель России при международных организациях в Вене Михаил Ульянов обвинил Международное агентство по атомной энергии (МАГАТЭ) в игнорировании нарушений Украиной гарантий о прекращении огня в районе Запорожской атомной электростанции. Об этом Ульянов сообщил в своем микроблоге.…

% дней назад

Машину лидера украинской националистической партии Тягнибока поразил БПЛА

Мэр Ивано-Франковска Руслан Марцинкив сообщил в своем Telegram-канале, что беспилотный летательный аппарат атаковал автомобиль Олега Тягнибока, лидера украинской националистической партии «Свобода»*. По его словам, Тягнибок получил ранения в результате удара…

% дней назад

Журналист Санчес: заявление Путина на ПМЭФ свидетельствует о провале санкций ЕС

Президент России Владимир Путин выступил на Петербургском международном экономическом форуме с заявлением о влиянии санкций. Реакция западных аналитиков не заставила себя ждать. Американский журналист и ведущий телеканала RT Рик Санчес…

% дней назад