Второго локдауна большинство баров и ресторанов Санкт-Петербурга не переживут. Директорам и владельцам стоит организовать встречу с властью и выработать меры, устраивающие обе стороны. Об этом Общественной службе новостей заявил декан факультет гостиничного и ресторанного бизнеса РАНХиГС президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.
Напомним, пресс-секретарь президента Владимира Путина Дмитрий Песков раскритиковал владельцев петербургских баров и ресторанов работать в новогодние праздники, несмотря на запреты из-за коронавирусной инфекции. Он сказал, что владельцы ресторанов таким образом выказывают посетителям неуважение.
Игорь Бухаров считает, что в сложившейся ситуации повторный локдаун рестораны и бары не переживут. Поэтому нужно искать способы договориться с властью.
Нам приходилось доказывать невозможность массовых заражений в местах оказания услуг
«Я понимаю своих коллег, которые находятся в весьма плачевном состоянии. Как говорится, им нечего терять уже окромя цепей. Второго локдауна они не переживут. Но дело в том, что в других регионах нам удалось договориться с властью. Нам приходилось доказывать невозможность массовых заражений в тех местах, в которых мы оказываем услуги. Почему? По многим причинам: культура потребления. Питание вне дома у нас почти отсутствует, покупательская способность низкая. В рестораны ходит мало людей. А сейчас, в связи с пандемией, только 40% людей готовы вести прежний образ жизни. Понятно, что в популярном ресторане, куда ходят чиновники, виден ажиотаж. Но в большинстве пустующие или полупустующие рестораны. Но наши власти просто решили ориентироваться на Европу, где всё закрыли. А где статистика заражений в ресторанах? Нет такой статистики. Все рекомендации Роспотребнадзора соблюдаются. Нужен диалог, нужно разговаривать», — подытожил он.
По его словам, сейчас представителям заведений Санкт-Петербурга нужно организовать встречу с властью и договориться о тех карантинных мерах, которые устроят обе стороны.
Ранее губернатор Санкт-Петербурга Александр Беглов рассказал, что город близок к полному локдауну. По его словам, «красная черта» будет пройдена после Нового года. Политик призвал граждан соблюдать правила и рекомендации.
Вечером 20 января произошёл крупный пожар на складе в подмосковном Протвино. Как сообщило главное управление МЧС по Московской области, изначальная площадь возгорания составила 500 квадратных метров. По данным ведомства, внутри…
Иностранные туристы приезжают в Якутск, чтобы окунуться в ледяные проруби и запечатлеть зиму России для соцсетей. Об этом сообщил Telegram-канал Mash. Посетители из Бразилии, Великобритании, Китая и Мексики пробуют экстремальные…
Президент США Дональд Трамп заявил, что жители Гренландии захотят стать частью Соединенных Штатов после разговора с ним. На пресс-конференции в Белом доме Трампа попросили прокомментировать слова о том, что Гренландия…
В селе Головчино Белгородской области беспилотник атаковал парковку рядом с коммерческим объектом. Погиб помощник главы Грайворонского округа по безопасности Тимофей Тайлоков. Об этом сообщил региональный оперштаб. По данным штаба, Тайлоков…
Распознать блогера, созданного искусственным интеллектом, можно по слишком идеальной картинке, однотипным эмоциям и шаблонным комментариям. Об этом в беседе с «Газетой.Ru» рассказала маркетолог и PR-стратег Полина Вердиева. По словам эксперта,…
Мэр Киева Виталий Кличко заявил в интервью The Times, что город движется к гуманитарной катастрофе. По его словам, только в январе столицу покинули 600 тысяч человек. Кличко отметил, что последние ракетные…