Фармацевт Золотарева заявила, что к сбору грибов нужно подходить научно

Кандидат фармацевтических наук, старший преподаватель кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Мария Золотарева заявила, что к сбору грибов важно подходить с научной точки зрения. Об этом сообщает RT.

По ее словам, так можно избежать случайных отравлений с тяжелыми последствиями.

«Главная опасность заключается в существовании так называемых двойников – ядовитых грибов, которые практически неотличимы от съедобных для непрофессионального глаза», – подчеркнула она. И отметила, что к примеру бледная поганка маскируется под сыроежки или шампиньоны.

Золотарева добавила, что особо осторожным надо быть в ходе сбора грибов в экологически неблагополучных районах.

Как ранее писала Общественная служба новостей, под Наро-Фоминском нашли трехкилограммовый гриб.

Миколог Дмитрий Тихомиров развенчал миф, что грибы нельзя вырывать, а нужно срезать.