Общество

F&F: Сок ягод годжи уменьшает негативное воздействие токсинов на печень

11 июня 2026, 04:40 — Общественная служба новостей — ОСН

Исследователи выяснили, что ферментированный сок из ягод годжи с добавлением селена способен снижать вредное влияние патулина на печень. Патулин представляет собой токсин, который образуется в испорченных фруктах и продуктах, изготовленных на их основе. Результаты работы исследователей были опубликованы в журнале Food & Function (F&F).

Выяснилось, что в ходе эксперимента мышам предоставляли сок годжи, предварительно ферментированный с использованием тибетского кефирного грибка. Этот процесс схож с производством кефира, при котором микроорганизмы изменяют состав напитка в ходе преобразования. Сок дополнительно обогатили микроэлементом селеном, который выполняет важную функцию в защите организма от окислительного стресса.

У мышей, организм которых подвергся воздействию патулина, наблюдались симптомы поражения печени. При этом у животных, принимавших ферментированный сок ягод годжи, эти негативные изменения проявлялись значительно слабее: в крови наблюдалось снижение показателей повреждения печени, уменьшались воспалительные процессы и снижался уровень окислительного стресса.

Кроме этого, напиток помог восстановить здоровый баланс микрофлоры кишечника, нарушенный воздействием токсинов. Исследователи полагают, что защитный эффект объясняется совместным влиянием нескольких факторов: уменьшением воспалительных процессов, усилением антиоксидантной защиты и положительным воздействием на микробиоту кишечника. Однако, поскольку исследование проводилось на мышах, ученым еще нужно подтвердить, насколько такой напиток будет эффективен для улучшения здоровья человека.

Ранее стало известно, что нарушение ритма пульса может указывать на вероятность фибрилляции предсердий. В течение нескольких секунд необходимо оценить, насколько равномерным и регулярным кажется сердцебиение. Если пульс ощущается сбивчивым или неритмичным, это может стать поводом для консультации с врачом.

Этот метод иногда позволяет обнаружить ранние признаки фибрилляции предсердий — одного из наиболее распространенных нарушений сердечного ритма, которое нередко протекает без выраженных симптомов. Особенно полезным он может быть для людей, у которых нет явных проявлений болезни, но присутствуют факторы риска. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Дарья Иванова

В 2022 году окончила высшую школу журналистики ТГУ. В профессии с 2021 года. За это время работала корреспондентом, редактором и маркетологом в региональных СМИ. Побывала на Сахалине. Там вела местный Telegram-канал и занималась пиаром ВГК. С октября 2023 года корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

Путин подписал закон о доступе Минобороны и Росгвардии к данным ЕГР ЗАГС

Президент России Владимир Путин наделил Минобороны и Росгвардию полномочиями запрашивать информацию из ЗАГСа в электронном виде. Документ опубликовали на портале официального опубликования правовых актов. Согласно новым нормам, Министерство обороны и…

% дней назад

Путин: агрессия Запада спровоцировала конфликт на Украине

Президент России Владимир Путин в День Военно-морского флота провел встречу с российскими военными моряками в Санкт-Петербурге. В ходе общения, проходившего в неформальной обстановке, глава государства подробно остановился на истоках конфликта…

% дней назад

Путин назвал западную часть Украины подарком Сталина

Президент РФ Владимир Путин на встрече с военнослужащими Военно-морского флота заявил, что западная часть Украины была передана республике в дар Иосифом Сталиным после Второй мировой войны. «Сталин Украине подарил эти…

% дней назад

На Эльбрусе найдены тела трех иностранных альпинистов

Спасатели обнаружили тела альпинистов, пытавшихся совершить восхождение на гору Эльбрус. Об этом РИА Новости проинформировали в региональном СУ СК РФ. По данным источника, пока погибших эвакуировать не удалось из-за сложных…

% дней назад

Путин разрешил рекламу российских виноделен вдоль дорог

Президент Владимир Путин поставил подпись под законом, допускающим размещение наружной рекламы российских виноделен и их продукции вдоль автомобильных дорог. Документ опубликовали на официальном портале правовых актов. Реклама не должна содержать…

% дней назад

Двое россиян бесследно пропали в Таиланде после сигнала слежки

Двое граждан России — 22-летняя Диана и ее 27-летний брат Роман — бесследно исчезли в Таиланде. Инцидент произошел в Паттайе, где молодые люди проживали последние пять лет после эмиграции из…

% дней назад