Общество

F&F: Сок ягод годжи уменьшает негативное воздействие токсинов на печень

11 июня 2026, 04:40 — Общественная служба новостей — ОСН

Исследователи выяснили, что ферментированный сок из ягод годжи с добавлением селена способен снижать вредное влияние патулина на печень. Патулин представляет собой токсин, который образуется в испорченных фруктах и продуктах, изготовленных на их основе. Результаты работы исследователей были опубликованы в журнале Food & Function (F&F).

Выяснилось, что в ходе эксперимента мышам предоставляли сок годжи, предварительно ферментированный с использованием тибетского кефирного грибка. Этот процесс схож с производством кефира, при котором микроорганизмы изменяют состав напитка в ходе преобразования. Сок дополнительно обогатили микроэлементом селеном, который выполняет важную функцию в защите организма от окислительного стресса.

У мышей, организм которых подвергся воздействию патулина, наблюдались симптомы поражения печени. При этом у животных, принимавших ферментированный сок ягод годжи, эти негативные изменения проявлялись значительно слабее: в крови наблюдалось снижение показателей повреждения печени, уменьшались воспалительные процессы и снижался уровень окислительного стресса.

Кроме этого, напиток помог восстановить здоровый баланс микрофлоры кишечника, нарушенный воздействием токсинов. Исследователи полагают, что защитный эффект объясняется совместным влиянием нескольких факторов: уменьшением воспалительных процессов, усилением антиоксидантной защиты и положительным воздействием на микробиоту кишечника. Однако, поскольку исследование проводилось на мышах, ученым еще нужно подтвердить, насколько такой напиток будет эффективен для улучшения здоровья человека.

Ранее стало известно, что нарушение ритма пульса может указывать на вероятность фибрилляции предсердий. В течение нескольких секунд необходимо оценить, насколько равномерным и регулярным кажется сердцебиение. Если пульс ощущается сбивчивым или неритмичным, это может стать поводом для консультации с врачом.

Этот метод иногда позволяет обнаружить ранние признаки фибрилляции предсердий — одного из наиболее распространенных нарушений сердечного ритма, которое нередко протекает без выраженных симптомов. Особенно полезным он может быть для людей, у которых нет явных проявлений болезни, но присутствуют факторы риска. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Дарья Иванова

В 2022 году окончила высшую школу журналистики ТГУ. В профессии с 2021 года. За это время работала корреспондентом, редактором и маркетологом в региональных СМИ. Побывала на Сахалине. Там вела местный Telegram-канал и занималась пиаром ВГК. С октября 2023 года корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

Мужчина ранил ножом сотрудника военкомата в Винницкой области

В Винницкой области гражданин набросился с ножом на сотрудника территориального центра комплектования. Об этом сообщает РИА Новости. По данным источника, сотрудники ТЦК поймали мужчину на улице — он якобы нарушил…

% дней назад

Мема: ЕС не намерен восстанавливать диалог с Москвой

Финский политик и член партии «Альянс свободы» Армандо Мема выступил с резкой критикой нового пакета санкций Европейского союза против России. По его словам, Евросоюз в очередной раз ввел ограничения, отказавшись…

% дней назад

Путин: Жители Донбасса просили Ленина включить их территорию в РСФСР

Президент России Владимир Путин в День Военно-морского флота, общаясь с военными моряками в Санкт-Петербурге, рассказал о содержании архивных документов, касающихся судьбы Донбасса. Путин раскрыл, что советское правительство первоначально приняло решение…

% дней назад

Полиция застрелила подозреваемого в наезде на толпу прохожих в центре Берлина

Подозреваемый в совершении наезда в центре Берлина застрелен. Об этом сообщает радиостанция RBB. По данным источника, инцидент произошел в ходе полицейской операции в садовом комплексе, он расположен в районе Шпандау.…

% дней назад

Росгвардия передала психиатрам нарушителя, назвавшего себя Иисусом в Эрмитаже

Сотрудники Росгвардии задержали мужчину, который проник на территорию Государственного Эрмитажа и объявил себя Иисусом Христом. Инцидент произошел в дневное время, сообщает «Фонтанка» со ссылкой на источники в правоохранительных органах. После…

% дней назад

Путин подписал закон о доступе Минобороны и Росгвардии к данным ЕГР ЗАГС

Президент России Владимир Путин наделил Минобороны и Росгвардию полномочиями запрашивать информацию из ЗАГСа в электронном виде. Документ опубликовали на портале официального опубликования правовых актов. Согласно новым нормам, Министерство обороны и…

% дней назад