Фото: Общественная Служба Новостей
Исследователи обнаружили, что вещества, содержащиеся в микрозелени брокколи, способны активировать клетки, отвечающие за формирование костной ткани, и одновременно защищать их от разрушения. Результаты работы были опубликованы в журнале Food & Function.
В ходе экспериментов со стромальными клетками человека, которые могут превращаться в остеобласты, экстракт ростков заставил клетки активнее формировать минеральную основу будущей кости.
При высоких концентрациях экстракта активность одного из ключевых маркеров костеобразования возрастала более чем в три раза, а гены, связанные с ростом и минерализацией, начинали работать интенсивнее.
Кроме того, экстракт усиливал антиоксидантную защиту клеток, что особенно важно, поскольку окислительный стресс ускоряет разрушение костной ткани и способствует развитию остеопороза.
Авторы связывают полученный эффект с высоким содержанием глюкозинолатов, которыми микрозелень брокколи богата значительно сильнее, чем зрелые растения.
Ранее учёные установили, что два миллиона преждевременных смертей в мире случаются из-за нанозагрязнителей. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
За период с января по август 2026 года материальный ущерб от преступлений экономической направленности в России достиг 397,2 миллиарда рублей. Такие сведения содержатся в статистических материалах МВД, изученных РИА Новости. Показатель рассчитан по уголовным делам, которые были…
Вакцинация против гриппа в приоритетном порядке показана гражданам старше 60 лет, беременным женщинам и лицам с хроническими болезнями. Об этом РИА Новости сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора. В ведомстве уточнили, что в перечень первоочередных получателей прививки также входят дети,…
Российская сторона передает африканским государствам технологические решения, а также практические наработки в области агрономии и выпуска удобрений. Об этом в беседе с РИА Новости заявил посол РФ в Буркина-Фасо Игорь Мартынов. По словам дипломата, взаимодействие охватывает широкий спектр направлений –…
Российский предприниматель Дмитрий Калинин в беседе с РИА Новости поведал о случае, когда ему удалось предотвратить отчисление ученицы из Кении, покрыв ее задолженность за два года обучения. Сумма, которую пришлось…
Заместитель министра иностранных дел России Александр Грушко в беседе с РИА Новости выразил мнение, что Евросоюз, регулярно выдвигающий обвинения против Москвы, с высокой вероятностью обнаружит якобы российское участие и в протестных акциях, охвативших европейские страны.…
Парижское заведение, специализирующееся на пельменях, зафиксировало устойчивый спрос со стороны местной клиентуры на два ключевых блюда – пельмени с начинкой из говяжьего и свиного фарша, а также борщ. Об этом в интервью РИА Новости сообщил владелец ресторана Оливье Барду. По его…