Общество

F&F: экстракт молодой брокколи может укреплять кости

16 июля 2026, 06:58 — Общественная служба новостей — ОСН

Исследователи обнаружили, что вещества, содержащиеся в микрозелени брокколи, способны активировать клетки, отвечающие за формирование костной ткани, и одновременно защищать их от разрушения. Результаты работы были опубликованы в журнале Food & Function.

В ходе экспериментов со стромальными клетками человека, которые могут превращаться в остеобласты, экстракт ростков заставил клетки активнее формировать минеральную основу будущей кости.

При высоких концентрациях экстракта активность одного из ключевых маркеров костеобразования возрастала более чем в три раза, а гены, связанные с ростом и минерализацией, начинали работать интенсивнее.

Кроме того, экстракт усиливал антиоксидантную защиту клеток, что особенно важно, поскольку окислительный стресс ускоряет разрушение костной ткани и способствует развитию остеопороза.

Авторы связывают полученный эффект с высоким содержанием глюкозинолатов, которыми микрозелень брокколи богата значительно сильнее, чем зрелые растения.

Ранее учёные установили, что два миллиона преждевременных смертей в мире случаются из-за нанозагрязнителей. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Эдуард Шефер

Молодой, но опытный журналист с 6-летним стажем. Окончил РГГУ в 2023 году по специальности «Телевизионная журналистика». Работал в таких крупных медиа, как «Известия», «Первый канал» и телеканал «ОТР».

Последние статьи

«Ростех» показал первый импортозамещенный Ми-171 на ВЭФ-2026

На Восточном экономическом форуме (ВЭФ-2026) госкорпорация «Ростех» представила первый вертолет Ми-171, созданный с использованием импортозамещенных комплектующих. Информацию об этом распространил Telegram-канал РЕН ТВ. Генеральный директор Улан-Удэнского авиационного завода холдинга «Вертолеты…

% дней назад

На фоне атак. Как меняются покупки на маркетплейсах с августа по октябрь

С 1 августа вступили в силу новые правила возврата техники на маркетплейсах. С 1 сентября меняется закон о защите прав потребителей, а с 1 октября заработает закон о платформенной экономике,…

% дней назад

Мирошник: при атаках ВСУ за неделю погиб фельдшер и ранены пять медиков скорой

За неделю с 24 по 30 августа в результате атак ВСУ погиб фельдшер, еще пять сотрудников скорой медицинской помощи получили ранения. Об этом заявил посол по особым поручениям МИД России…

% дней назад

Филиппо: отказ Бельгии по активам РФ — катастрофа для ЕС

Лидер французской партии «Патриоты» Флориан Филиппо назвал отказ Бельгии обсуждать использование замороженных российских активов катастрофой для Евросоюза. «Катастрофа для „евроястребов“ и хорошие новости для мира!» — написал он, добавив, что…

% дней назад

Федорищев сообщил о выбитых окнах в Новокуйбышевске при атаке БПЛА

В Новокуйбышевске в результате атаки беспилотных летательных аппаратов в одном из многоквартирных домов оказались выбиты окна. Губернатор Самарской области Вячеслав Федорищев сообщил о развертывании оперативного штаба и оказании помощи жителям.…

% дней назад

Мирошник: За неделю от атак ВСУ погибли 53 мирных жителя России

Посол по особым поручениям МИД РФ Родион Мирошник представил еженедельный доклад о последствиях атак со стороны Украины на российские территории. Согласно документу, за период с 24 по 30 августа жертвами…

% дней назад