Фото: Общественная Служба Новостей
Исследователи обнаружили, что вещества, содержащиеся в микрозелени брокколи, способны активировать клетки, отвечающие за формирование костной ткани, и одновременно защищать их от разрушения. Результаты работы были опубликованы в журнале Food & Function.
В ходе экспериментов со стромальными клетками человека, которые могут превращаться в остеобласты, экстракт ростков заставил клетки активнее формировать минеральную основу будущей кости.
При высоких концентрациях экстракта активность одного из ключевых маркеров костеобразования возрастала более чем в три раза, а гены, связанные с ростом и минерализацией, начинали работать интенсивнее.
Кроме того, экстракт усиливал антиоксидантную защиту клеток, что особенно важно, поскольку окислительный стресс ускоряет разрушение костной ткани и способствует развитию остеопороза.
Авторы связывают полученный эффект с высоким содержанием глюкозинолатов, которыми микрозелень брокколи богата значительно сильнее, чем зрелые растения.
Ранее учёные установили, что два миллиона преждевременных смертей в мире случаются из-за нанозагрязнителей. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Звезда реалити-шоу «Дом-2» Саша Черно обвинила своего бывшего мужа Иосифа Оганесяна в том, что он применял насилие как к ней, так и к их сыну. Саша объяснила, почему не делилась…
В ближайшем будущем серьезным испытанием для Украины может стать позиция граждан Евросоюза на предстоящих выборах в их странах. На этот факт обратили внимание журналисты польского издания Interia. В статье отмечается,…
Австралийский климатолог Андреа Тащетто заявила, что нынешнее явление Эль-Ниньо, вероятно, достигнет максимальной силы в декабре 2026 года, после чего начнет постепенно ослабевать в период с февраля по май 2027 года,…
Визит главы киевского режима Владимира Зеленского в Париж оказался запоминающимся не только благодаря политическим переговорам, но и из-за громких инцидентов. Во время торжественного парада украинский главарь попал в неловкую ситуацию,…
Португальский аналитик и юрист Алешандри Геррейру заявил, что в Евросоюзе действует запрет не только на продажу туристических поездок в Россию, но и на продвижение страны как туристического направления, передает РИА…
Народный артист Федор Добронравов рассказал, что пытался отговорить своих сыновей, Виктора и Ивана, от выбора актерской профессии, однако не смог сдержать слез, когда увидел спектакль старшего сына. В интервью MK.RU…