Аналитики издания EatThisNotThat! составили на основе рекомендаций ведущих специалистов в области здравоохранения и диетологии список самых полезных для человека трав и специй.
По словам диетолога Тами Бест, многие растения содержат соединения, которые действуют на организм как лекарства.
Среди самых полезных оказались куркума, использовавшаяся в лечебных целях с 500 года до нашей эры. Содержащийся в ней куркумин помогает уменьшить воспаления, снижает риск рака, болезней сердца, диабета 2 типа и неврологических дегенеративных состояний.
Еще одной полезной специей оказался кайенский перец. Капсаицин – его основное активное вещество, которое придает пикантность и отвечает за пользу. Он может улучшить микробиом кишечника, способствуя росту бактерий, борющихся с ожирением.
Базилик священный, который в отличие от обычного является более острым на вкус, также считается полезным. Он действует как адаптоген, помогая организму адаптироваться к стрессу и способствуя балансу тела и разума.
Полезными свойствами также известен имбирь, содействующий поддержанию здоровья кишечника. В списке оказалась и корица, которая, помимо противовоспалительного и антиоксидантного действия, помогает контролировать уровень сахара в крови.
Среди других не менее полезных приправ специалисты выделили орегано – за поддержку иммунитета, черный перец – за профилактику старения мозга, розмарин – за противовоспалительные свойства, мяту – за борьбу со вздутием кишечника, шалфей – за улучшение памяти и чеснок – за содействие укреплению иммунитета.
Ранее сообщалось, что власти Индии проверят продукцию продавцов специй на наличие канцерогенных пестицидов, сообщила директор Совета по специям Индии Рема Шри
Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко 7 июня в интервью генеральному директору ТАСС Андрею Кондрашову на Петербургском международном экономическом форуме заявила о необходимости усилить государственную поддержку малого и среднего предпринимательства. По ее мнению, такой шаг способен обеспечить более…
Сотни автомобилей оказались в пробке на границе между Россией и Казахстаном — об этом сообщил Telegram‑канал Shot. Затор сформировался на казахстанской стороне пропускного пункта, расположенного между Актобе и Оренбургом. Очевидцы…
Визит главы киевского режима Владимира Зеленского в Будапешт перенесли на неопределенный срок. Об этом сообщил венгерский портал HVG со ссылкой на информированные источники. Запланированную на понедельник встречу Зеленского с премьер-министром Венгрии Петером Мадьяром не удалось согласовать. Стороны не смогли…
В селе Лермонтово (Армения) под угрозой выселения оказалась община русских староверов‑молокан: причина — намерение местного муниципалитета открыть на этих землях рудник. На ситуацию обратил внимание Mash. Реализовать проект планирует фирма…
Новый препарат, предназначенный для борьбы с глиомой — одной из наиболее агрессивных разновидностей опухолей может найти свою дорогу к онкобольным нескоро. Такое предположение высказал в беседе с корреспондентом Общественной службы…
Военный эксперт Юрий Кнутов в комментарии для издания «ВФокусе Mail» проанализировал инцидент со взрывом в румынском порту, который, по ряду предположений, мог быть связан с украинскими беспилотниками, и обозначил несколько…