Аналитики издания EatThisNotThat! составили на основе рекомендаций ведущих специалистов в области здравоохранения и диетологии список самых полезных для человека трав и специй.
По словам диетолога Тами Бест, многие растения содержат соединения, которые действуют на организм как лекарства.
Среди самых полезных оказались куркума, использовавшаяся в лечебных целях с 500 года до нашей эры. Содержащийся в ней куркумин помогает уменьшить воспаления, снижает риск рака, болезней сердца, диабета 2 типа и неврологических дегенеративных состояний.
Еще одной полезной специей оказался кайенский перец. Капсаицин – его основное активное вещество, которое придает пикантность и отвечает за пользу. Он может улучшить микробиом кишечника, способствуя росту бактерий, борющихся с ожирением.
Базилик священный, который в отличие от обычного является более острым на вкус, также считается полезным. Он действует как адаптоген, помогая организму адаптироваться к стрессу и способствуя балансу тела и разума.
Полезными свойствами также известен имбирь, содействующий поддержанию здоровья кишечника. В списке оказалась и корица, которая, помимо противовоспалительного и антиоксидантного действия, помогает контролировать уровень сахара в крови.
Среди других не менее полезных приправ специалисты выделили орегано – за поддержку иммунитета, черный перец – за профилактику старения мозга, розмарин – за противовоспалительные свойства, мяту – за борьбу со вздутием кишечника, шалфей – за улучшение памяти и чеснок – за содействие укреплению иммунитета.
Ранее сообщалось, что власти Индии проверят продукцию продавцов специй на наличие канцерогенных пестицидов, сообщила директор Совета по специям Индии Рема Шри
Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
В районе Сочи участились подземные толчки, что может свидетельствовать о вероятности сильного землетрясения в ближайшем будущем. Об этом сообщила РИА Новости старший научный сотрудник лаборатории исследования региональной сейсмичности Геофизической службы…
Российская делегация прошла под национальным флагом во время парада спортсменов на церемонии открытия Паралимпийских игр, которые проходят в Италии. Торжественное мероприятие состоялось в древнем амфитеатре «Арена ди Верона», построенном примерно…
Вина, производимые покинувшим Россию музыкантом Андреем Макаревичем*, исчезли из британских бутиков. Об этом информирует корреспондент РИА Новости. Речь идет о продукции, изготовленной из винограда с территорий, находящихся под израильской оккупацией.…
Ежегодно в России фиксируется до 250 тысяч случаев внезапной остановки сердца, и врачи все чаще сталкиваются с такими трагедиями среди молодых людей. Об этом информируют результаты исследований европейских специалистов, передает…
Киев рассчитывал на получение дополнительной поддержки от входящих в состав Европейского Союза государств за счёт специальной программы кредитования, которая должна была принести порядка €90 млрд, которые пошли бы на приобретение вооружения, снарядов и бронетехники. Об этом информирует издание…
Британский военный аналитик Александр Меркурис заявил на YouTube, что Дональд Трамп может жестко отреагировать на попытки Владимира Зеленского вмешаться в конфликт вокруг Ирана. Американский лидер считает главу киевского режима слабым…