Эти продукты резко подорожают к Новому году: что купить уже сейчас

Специалисты Роскачества и Роспотребнадзора рекомендуют заранее начать закупать продукты к новогоднему столу, чтобы избежать ажиотажа в магазинах в конце декабря. Ранние покупки также позволяют распределить расходы и не приобретать товары в последние дни перед праздником по повышенным ценам.

При этом заранее имеет смысл покупать только продукты с длительным сроком хранения, которые не требуют специальных условий или хорошо переносят заморозку.

В первую очередь можно запастись консервами и бакалеей. К ним относятся зеленый горошек, сладкая кукуруза, рыбные консервы, шпроты, маслины, оливки, маринованные огурцы и консервированные грибы. Эти продукты могут храниться месяцами и даже годами и часто используются для приготовления традиционных новогодних блюд.

Заранее также можно приобрести майонез в герметичной упаковке и растительное масло. При соблюдении условий хранения они смогут сохранить свои свойства до конца зимы.

Еще одна категория для ранних покупок – продукты для выпечки и десертов. Речь идет о муке, сахаре, какао, кондитерском шоколаде, цукатах и орехах. В преддверии Нового года спрос на эти товары увеличивается из-за большого количества домашних праздничных блюд.

Не стоит откладывать и покупку напитков, а также чая и кофе. Эти продукты востребованы не только для праздничного стола, но и в качестве подарков родственникам, друзьям и коллегам.

При наличии свободного места в морозильной камере заранее можно приобрести продукты, которые традиционно дорожают перед Новым годом. В частности, речь идет о красной икре и рыбе лососевых пород. Перед покупкой специалисты советуют проверить дату производства и срок годности, чтобы продукт оставался пригодным к употреблению после праздников.

В морозилке также можно хранить мясо и птицу для праздничного стола – свинину, говядину, утку или индейку. Кроме того, заранее допустимо приобрести крабовые палочки и тушки кальмаров, которые подходят для заморозки.

Таким образом, ранняя закупка продуктов с длительным сроком хранения и замороженных ингредиентов позволяет заранее сформировать часть праздничного запаса и сократить расходы и время на походы по магазинам в последние дни декабря.

Ранее сообщалось, что средние расходы россиян на покупки в супермаркетах и доставку продуктов в августе 2026 года достигли 13 691 рубля в месяц. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.