Общество

Эндокринолог Янг сообщила, что капуста может защитить от рака и воспаления

19 декабря 2023, 07:56 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-эндокринолог Екатерина Янг объяснила, почему капуста должна быть на столе каждый день. Этот продукт, доступный многим, способен обеспечить организм необходимыми витаминами, минералами и клетчаткой.

По словам специалиста, в капусте содержится множество полезных элементов, поэтому все ее виды – белокочанная, брюссельская, пекинская и брокколи – приносят пользу. Об этом пишет РГ.

Врач также отметила, что капуста особенно полезна для печени. Потребление этого овоща помогает избежать застоя желчи и неприятных симптомов, возникающих при перегрузке печени.

Екатерина Янг напомнила о том, что в капусте содержится сульфорафан, вещество, способствующее детоксикации патологических метаболитов эстрогенов и эффективное против различных видов рака. Кроме того, сульфорафан помогает снизить хроническое воспаление.

Квашеная капуста особенно выделяется среди других закусок и гарниров благодаря большому количеству пробиотических бактерий, которые она содержит. Это способствует здоровому пищеварению. Врач советует заправлять квашеную капусту растительным маслом для лучшего усвоения жирорастворимого витамина К2, который также содержится в этом овоще.

Ранее, диетолог-консультант Алексей Кабанов рассказал о полезных свойствах майонеза. Полезные жиры являются неотъемлемой частью полноценного питания, поэтому они не должны быть исключены из рациона. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Анастасия Мишкина

Являюсь автором статей, люблю передавать информацию интересным и доступным образом. В дополнение к писательской деятельности, также проявляю интерес к творчеству, люблю рисовать. Ко всему прочему, обладаю навыками модерации.

Последние статьи

7 доплат к пенсии, которые назначают в 2026 году — подробности

Российские пенсионеры имеют возможность получать не только стандартную пенсию, но и множество федеральных и региональных надбавок. Размер этих дополнительных выплат зависит от различных факторов, таких как возраст, трудовой стаж, наличие…

% дней назад

Посол Мирошник: ПВО в Киеве не нужна Зеленскому для защиты людей

Система противовоздушной обороны (ПВО) в Киеве требуется главе киевского режима Владимиру Зеленскому для защиты военных складов, а не для обеспечения безопасности мирных жителей, которых он использует в качестве «живого щита».…

% дней назад

Галузин предупредил Латвию о последствиях ударов по России

Заместитель министра иностранных дел России Михаил Галузин в интервью РИА Новости заявил, что Латвия глубоко заблуждается, если рассчитывает на безнаказанность при участии в ударах по российской территории под прикрытием НАТО.…

% дней назад

Британец в коме предвидел рождение близнецов

26-летний Кинан Эктон из Великобритании потерял сознание во время фитнес-мероприятия в октябре 2024 года. Врачи диагностировали у него полиорганальную недостаточность, отек мозга и рабдомиолиз — крайнюю степень миопатии, спровоцированную чрезмерными…

% дней назад

«Назад пути нет»! Обнародованы резкие высказывания Макрона о взаимоотношениях с Трампом

На экстренном саммите лидеров стран Европейского Союза в январе, который прошел в Брюсселе, президент Франции Эммануэль Макрон отмечал, что у ЕС нет «пути назад» в отношениях с президентом США Дональдом…

% дней назад

Жених онкобольной Лерчек признался, за что любит ее

Жених онкобольной Лерчек, Луис Сквиччиарини, впервые поделился своими чувствами и объяснил, почему Валерия Чекалина стала его избранницей. 38-летний хореограф опубликовал трогательное видео с невестой, которое вызвало широкий отклик у зрителей.…

% дней назад