Общество

Эндокринолог Янг сообщила, что капуста может защитить от рака и воспаления

19 декабря 2023, 07:56 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-эндокринолог Екатерина Янг объяснила, почему капуста должна быть на столе каждый день. Этот продукт, доступный многим, способен обеспечить организм необходимыми витаминами, минералами и клетчаткой.

По словам специалиста, в капусте содержится множество полезных элементов, поэтому все ее виды – белокочанная, брюссельская, пекинская и брокколи – приносят пользу. Об этом пишет РГ.

Врач также отметила, что капуста особенно полезна для печени. Потребление этого овоща помогает избежать застоя желчи и неприятных симптомов, возникающих при перегрузке печени.

Екатерина Янг напомнила о том, что в капусте содержится сульфорафан, вещество, способствующее детоксикации патологических метаболитов эстрогенов и эффективное против различных видов рака. Кроме того, сульфорафан помогает снизить хроническое воспаление.

Квашеная капуста особенно выделяется среди других закусок и гарниров благодаря большому количеству пробиотических бактерий, которые она содержит. Это способствует здоровому пищеварению. Врач советует заправлять квашеную капусту растительным маслом для лучшего усвоения жирорастворимого витамина К2, который также содержится в этом овоще.

Ранее, диетолог-консультант Алексей Кабанов рассказал о полезных свойствах майонеза. Полезные жиры являются неотъемлемой частью полноценного питания, поэтому они не должны быть исключены из рациона. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Анастасия Мишкина

Являюсь автором статей, люблю передавать информацию интересным и доступным образом. В дополнение к писательской деятельности, также проявляю интерес к творчеству, люблю рисовать. Ко всему прочему, обладаю навыками модерации.

Последние статьи

Россия ждёт от США дальнейшего содействия в переговорном процессе по Украине

Дмитрий Песков подтвердил, что в Кремле рассчитывают на дальнейшее посредничество Вашингтона в урегулировании украинского конфликта. Отвечая журналистам, пресс-секретарь президента выразил надежду, что США продолжат оказывать услуги доброй воли и способствовать…

% дней назад

Губернатор рассказал о последствиях атаки дронов на Пермь

Многоквартирый дом в Перми получил повреждения после атаки беспилотников Вооруженных сил Украины (ВСУ). Об этом сообщил губернатор края Дмитрий Махонин. Глава региона сообщил об эвакуации жильцов после происшествия. Им всем…

% дней назад

Песков: Польша открыто называет Россию основной угрозой

Польша, как и другие европейские государства, называет Россию основной угрозой, что в Москве отвергают. Об этом заявил пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков. Его слова передает РИА Новости. «Польша, как и…

% дней назад

Врач Кондрахин заявил, что горячие батареи в жару грозят лишить человека сна

Терапевт и кардиолог Андрей Кондрахин заявил, что горячие батареи в жару грозят лишить человека сна. Об этом сообщает Ридус. По словам специалиста, власти далеко не везде отключают отопление в ожидании…

% дней назад

Песков: Россия никак не реагировала на заявленный Киевом режим тишины

В Кремле ответили на вопрос о реакции Москвы на режим тишины, объявленный Киевом. Об этом на брифинге рассказал пресс-секретарь главы государства Дмитрий Песков. Чиновник заявил, что Россия никак не отреагировала…

% дней назад

Песков: меры безопасности 9 мая принимают с учётом террористической угрозы от Киева

Пресс-секретарь президента Дмитрий Песков объяснил журналистам, почему в преддверии 9 Мая Москва предпринимает особые меры безопасности. Об этом пишет РИА Новости. По его словам, подобная практика является традиционной накануне больших…

% дней назад