Общество

Эндокринолог Янг сообщила, что капуста может защитить от рака и воспаления

19 декабря 2023, 07:56 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-эндокринолог Екатерина Янг объяснила, почему капуста должна быть на столе каждый день. Этот продукт, доступный многим, способен обеспечить организм необходимыми витаминами, минералами и клетчаткой.

По словам специалиста, в капусте содержится множество полезных элементов, поэтому все ее виды – белокочанная, брюссельская, пекинская и брокколи – приносят пользу. Об этом пишет РГ.

Врач также отметила, что капуста особенно полезна для печени. Потребление этого овоща помогает избежать застоя желчи и неприятных симптомов, возникающих при перегрузке печени.

Екатерина Янг напомнила о том, что в капусте содержится сульфорафан, вещество, способствующее детоксикации патологических метаболитов эстрогенов и эффективное против различных видов рака. Кроме того, сульфорафан помогает снизить хроническое воспаление.

Квашеная капуста особенно выделяется среди других закусок и гарниров благодаря большому количеству пробиотических бактерий, которые она содержит. Это способствует здоровому пищеварению. Врач советует заправлять квашеную капусту растительным маслом для лучшего усвоения жирорастворимого витамина К2, который также содержится в этом овоще.

Ранее, диетолог-консультант Алексей Кабанов рассказал о полезных свойствах майонеза. Полезные жиры являются неотъемлемой частью полноценного питания, поэтому они не должны быть исключены из рациона. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Анастасия Мишкина

Являюсь автором статей, люблю передавать информацию интересным и доступным образом. В дополнение к писательской деятельности, также проявляю интерес к творчеству, люблю рисовать. Ко всему прочему, обладаю навыками модерации.

Последние статьи

Федоров заявил о возможности проведения выборов на Украине во время конфликта

Экс-глава Министерства обороны Украины Михаил Федоров заявил, что выборы в стране можно провести даже в период конфликта, а утверждения об обратном назвал мифами, передает РИА Новости. По его мнению, необходимо…

% дней назад

Рэпер Lil Pump надел на концерт в Москве брелок с гербом России

Американский рэпер Lil Pump украсил концертный наряд брелоком с гербом России на выступлении в Москве, передает корреспондент РИА Новости. 22 августа артист дал сольный концерт на площадке VK Stadium. Брелок…

% дней назад

Украинцев начали призывать в армию прямо на пограничном пункте

Уполномоченная по правам человека в Волынской области Екатерина Шкляда сообщила о мобилизации украинских мужчин сразу после возвращения в страну через пункт пропуска Доманово, передает lenta.ru. По ее словам, речь идет…

% дней назад

Депутат Рады Костенко: на Украине обсуждают изменение призывного возраста

Народный депутат Украины и секретарь комитета Верховной рады по вопросам национальной безопасности Роман Костенко сообщил, что Минобороны страны обсуждает «радикальные меры», включая изменение призывного возраста, передает агентство УНИАН в Telegram.…

% дней назад

Дима Билан рассказал, что в детстве боялся выходить на сцену

Заслуженный артист России Дима Билан рассказал, что в детстве испытывал страх перед сценой и поэтому особенно внимательно относится к первым выступлениям юных артистов, передает РИА Новости. Певец отметил, что старается…

% дней назад

ЦСКА победил «Локомотив» со счетом 3:2 в матче РПЛ

Московский ЦСКА победил столичный «Локомотив» со счетом 3:2 в матче пятого тура Российской премьер-лиги на стадионе «ВЭБ Арена», передает «Лента.ру». В составе армейцев отличились Лусиано Гонду, Иван Обляков и Матеус…

% дней назад