Врач-эндокринолог Екатерина Янг объяснила, почему капуста должна быть на столе каждый день. Этот продукт, доступный многим, способен обеспечить организм необходимыми витаминами, минералами и клетчаткой.
По словам специалиста, в капусте содержится множество полезных элементов, поэтому все ее виды – белокочанная, брюссельская, пекинская и брокколи – приносят пользу. Об этом пишет РГ.
Врач также отметила, что капуста особенно полезна для печени. Потребление этого овоща помогает избежать застоя желчи и неприятных симптомов, возникающих при перегрузке печени.
Екатерина Янг напомнила о том, что в капусте содержится сульфорафан, вещество, способствующее детоксикации патологических метаболитов эстрогенов и эффективное против различных видов рака. Кроме того, сульфорафан помогает снизить хроническое воспаление.
Квашеная капуста особенно выделяется среди других закусок и гарниров благодаря большому количеству пробиотических бактерий, которые она содержит. Это способствует здоровому пищеварению. Врач советует заправлять квашеную капусту растительным маслом для лучшего усвоения жирорастворимого витамина К2, который также содержится в этом овоще.
Ранее, диетолог-консультант Алексей Кабанов рассказал о полезных свойствах майонеза. Полезные жиры являются неотъемлемой частью полноценного питания, поэтому они не должны быть исключены из рациона. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
МИД Узбекистана опроверг сообщения о том, что фигурантов дела о поножовщине в Дубае приговорили к смертной казни. Об этом пишет Readovka. По данным узбекских СМИ, распространялась информация о восьми смертных…
Глава МИД Турции Хакан Фидан заявил, что в ходе контактов с представителями США обсуждал перспективы переговоров по Украине и отметил сближение сторон к возможному соглашению, передает турецкая газета Hürriyet. По словам главы турецкого внешнеполитического ведомства, соответствующие…
Солиста балета Национальной оперы Украины Сергея Кривоконя лишили брони от мобилизации. Об этом в пятницу, 23 января, сообщает LB.ua. Причиной стало выступление в рамках гастролей по Европе с балетом русского…
Президент США Дональд Трамп намерен перекрыть доступ к редкоземам Гренландии для РФ и КНР. Об этом пишет The New York Times. По данным газеты, хозяин Белого дома хочет заключить рамочное…
Правительство и вооружённые силы Дании в последние дни рассматривали «наихудший из возможных сценариев» вокруг Гренландии и усиливали готовность на месте. Об этом сообщила датская телерадиокомпания DR. По её данным, на…
Даже в случае урегулирования кризиса вокруг Гренландии отношение президента США Дональда Трампа к европейским партнерам не будет забыто в структурах Евросоюза, пишет газета The Washington Post со ссылкой на высокопоставленного чиновника ЕС. По словам источника издания, события…