Врач-эндокринолог Екатерина Янг объяснила, почему капуста должна быть на столе каждый день. Этот продукт, доступный многим, способен обеспечить организм необходимыми витаминами, минералами и клетчаткой.
По словам специалиста, в капусте содержится множество полезных элементов, поэтому все ее виды – белокочанная, брюссельская, пекинская и брокколи – приносят пользу. Об этом пишет РГ.
Врач также отметила, что капуста особенно полезна для печени. Потребление этого овоща помогает избежать застоя желчи и неприятных симптомов, возникающих при перегрузке печени.
Екатерина Янг напомнила о том, что в капусте содержится сульфорафан, вещество, способствующее детоксикации патологических метаболитов эстрогенов и эффективное против различных видов рака. Кроме того, сульфорафан помогает снизить хроническое воспаление.
Квашеная капуста особенно выделяется среди других закусок и гарниров благодаря большому количеству пробиотических бактерий, которые она содержит. Это способствует здоровому пищеварению. Врач советует заправлять квашеную капусту растительным маслом для лучшего усвоения жирорастворимого витамина К2, который также содержится в этом овоще.
Ранее, диетолог-консультант Алексей Кабанов рассказал о полезных свойствах майонеза. Полезные жиры являются неотъемлемой частью полноценного питания, поэтому они не должны быть исключены из рациона. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В Кремле высказались о паузе в переговорах по Украине. Эту тему на брифинге затронул пресс-секретарь главы государства Дмитрий Песков. Чиновник выразил надежду, что переговоры по украинскому урегулированию продолжатся. «Мы надеемся…
Совет директоров «М.Видео» избрал своим председателем Феликса Либа, который ранее занимал пост генерального директора. Освободившееся место занял Владислав Бакальчук. «Феликс Либ, ранее занимавший должность генерального директора компании "М.Видео", избран председателем…
У современной молодежи употребление спиртных напитков ассоциируется с признаком неудачливости. Об этом заявил зампред комитета Госдумы по экономической политике Михаил Делягин в пресс-центре НСН. «Если сравнить отношение к алкоголю в…
Актер Владимир Торсуев поделился воспоминаниями о своем последнем разговоре с актером Василием Скромным, который ушел из жизни в 61 год. По его словам, беседа состоялась всего за полгода до трагедии,…
В результате удара Ирана погиб военный страны, не участвующей в конфликте на Ближнем Востоке. Об этом в социальных сетях написал французский лидер Эммануэль Макрон. Политик рассказал, что иранский дрон ударил…
Американский лидер Дональд Трамп заявил странам «Большой семерки» в ходе онлайн-встречи, что Иран «почти сдался». Об этом пишет Axios, ссылаясь на представителей G7. «Трамп одинаково уверен в исходе конфликта как…