Эндокринолог Цатурян: при диабете нельзя есть варенье и мёд

При сахарном диабете контроль питания выходит на первый план, и некоторые привычные продукты из рациона необходимо полностью исключить. В беседе с «Лентой.ру» врач-эндокринолог сети клиник «Семейная» Софья Цатурян рассказала, от чего стоит отказаться в первую очередь.

По её словам, абсолютному запрету подлежат продукты с высоким содержанием простых углеводов, к которым относятся сахар, конфеты, шоколад, варенье, мёд и сладкая выпечка. Такая еда вызывает резкие скачки глюкозы в крови.

Не менее вредны сладкие газированные напитки, пакетированные соки, энергетики и чай с сахаром. Также эндокринолог посоветовала исключить из рациона рафинированные углеводы, которые содержатся в белом хлебе, булочках, белом рисе и макаронах из мягких сортов пшеницы, и заменить их цельнозерновыми аналогами.

Кроме того, под запрет попадают переработанные продукты вроде колбас, сосисок и полуфабрикатов, поскольку в них часто присутствуют скрытые сахара, трансжиры и чрезмерное количество соли, негативно сказывающееся на сосудах.

Отдельно врач упомянула, что отказываться от фруктов не нужно, но бананы, виноград, хурму и инжир из-за высокого содержания сахара стоит существенно ограничить.

Ранее врач Маринэ Гамбарян сообщила, что курение на 40% повышает риск развития сахарного диабета. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.