В мясе свинины присутствуют витамины группы В и другие полезные вещества. Однако опасность данного продукта заключается в его неправильном приготовлении, заявила эксперт Роскачества, врач-эндокринолог, диетолог, кандидат медицинских наук Елена Сюракшина.
«Сырая или недожаренная свинина может содержать болезнетворные микроорганизмы, которые живут в необработанном мясе. Один из самых распространенных побочных эффектов от употребления плохо прожаренной свинины — токсоплазмоз», — указала она.
По словам специалиста, в свинине содержатся насыщенные жиры, которые не стоит употреблять людям с наличием нарушения обмена триглицеридов. Также эксперт не спешит называть полезными котлеты, тефтели длительного хранения, полукопченые колбасы и ветчину из свинины. В них присутствуют консерванты, объяснила она.
«Выбирая мясо на прилавке, следует обратить внимание на цвет и запах. Мясо должно быть розовым, ведь чем темнее мясо, тем старше было животное. Мясо не должно иметь выраженного запаха, радужных переливов и мокрых луж под ним», — заключила врач.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина сообщила, что эфирные масла, входящие в состав чеснока, могут негативно сказываться на здоровье слизистой желудка.
Однако чеснок не зря причисляют к полезным продуктам, поскольку его частое употребление способствует защите от вирусов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Взрослым с обычным распорядком дня лучше избегать дневного сна, однако получасовой отдых допустим, если не удается выделить семь-восемь часов на ночной сон. Такими рекомендациями с РИА Новости поделился врач-терапевт Европейского…
Количество жертв лесного пожара в провинции Альмерия на юго-востоке Испании увеличилось до 12 человек, рассказали представители властей автономного сообщества Андалусия. Возгорание началось в четверг днем в районе муниципалитета Лос-Гальярдос. Ранее…
С началом летнего сезона начинается навигация для тех, кто любит проводить время на воде, таких как владельцы сапбордов, яхт и гидроциклов. Однако многие забывают о правилах безопасности, что нередко приводит…
Производство ракет комплексов Patriot на Украине, по оценкам американского портала TWZ, начнется не ранее чем через несколько месяцев. Издание отмечает несколько вопросов, которые могут затормозить запуск производства ракет США на…
Корпорация Apple выплатит компенсации владельцам iPhone в рамках урегулирования коллективного иска, связанного с задержкой в запуске функций искусственного интеллекта Siri. Как пишет MacRumors, выплата может достигать $95 за каждое устройство.…
Из-за начала туристического сезона мошенники стали создавать фальшивые сайты туристических агентств, детских лагерей и санаториев. Эти мошенники предлагают гражданам путевки, которые на самом деле не существуют, и требуют предоплаты. О…