В мясе свинины присутствуют витамины группы В и другие полезные вещества. Однако опасность данного продукта заключается в его неправильном приготовлении, заявила эксперт Роскачества, врач-эндокринолог, диетолог, кандидат медицинских наук Елена Сюракшина.
«Сырая или недожаренная свинина может содержать болезнетворные микроорганизмы, которые живут в необработанном мясе. Один из самых распространенных побочных эффектов от употребления плохо прожаренной свинины — токсоплазмоз», — указала она.
По словам специалиста, в свинине содержатся насыщенные жиры, которые не стоит употреблять людям с наличием нарушения обмена триглицеридов. Также эксперт не спешит называть полезными котлеты, тефтели длительного хранения, полукопченые колбасы и ветчину из свинины. В них присутствуют консерванты, объяснила она.
«Выбирая мясо на прилавке, следует обратить внимание на цвет и запах. Мясо должно быть розовым, ведь чем темнее мясо, тем старше было животное. Мясо не должно иметь выраженного запаха, радужных переливов и мокрых луж под ним», — заключила врач.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина сообщила, что эфирные масла, входящие в состав чеснока, могут негативно сказываться на здоровье слизистой желудка.
Однако чеснок не зря причисляют к полезным продуктам, поскольку его частое употребление способствует защите от вирусов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Владимир Зеленский признал факт нанесения масштабных повреждений объектам энергетического комплекса страны. В своем Telegram-канале он сообщил, что в результате серии ударов серьезно пострадали элементы энергосети и ключевые узлы передачи электричества.…
Сбои в работе киевского метрополитена и проблемы с электроснабжением украинской столицы стали поводом для комментария депутата Госдумы Алексея Журавлёва. В разговоре с Life.ru парламентарий обратил внимание на прямую связь между…
Российский военный блогер и создатель Telegram-канала «Рыбарь» Михаил Звинчук, задержанный спецслужбами в Черногории, сумел легально въехать на территорию балканской республики благодаря технической ошибке сотрудника пограничного контроля. После этого он оскорбительно…
НАТО проведет в Италии ежегодные учения по ядерному сдерживанию Steadfast Noon, которые пройдут без применения ядерных боеприпасов. Об этом сообщила пресс-служба Североатлантического альянса. Маневры начнутся 13 октября, участие в них…
Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков сообщил, что отечественные дипломаты намерены установить обстоятельства задержания блогера Звинчука в Черногории и обеспечить защиту его интересов. По словам представителя Кремля, соответствующие структуры уже подключены…
Министерство обороны России заявило, что с начала окружения украинских подразделений в Доброполье в ДНР потери ВСУ превысили 520 военнослужащих. Российские силы также уничтожили одну боевую бронированную машину и шесть пикапов.…