В мясе свинины присутствуют витамины группы В и другие полезные вещества. Однако опасность данного продукта заключается в его неправильном приготовлении, заявила эксперт Роскачества, врач-эндокринолог, диетолог, кандидат медицинских наук Елена Сюракшина.
«Сырая или недожаренная свинина может содержать болезнетворные микроорганизмы, которые живут в необработанном мясе. Один из самых распространенных побочных эффектов от употребления плохо прожаренной свинины — токсоплазмоз», — указала она.
По словам специалиста, в свинине содержатся насыщенные жиры, которые не стоит употреблять людям с наличием нарушения обмена триглицеридов. Также эксперт не спешит называть полезными котлеты, тефтели длительного хранения, полукопченые колбасы и ветчину из свинины. В них присутствуют консерванты, объяснила она.
«Выбирая мясо на прилавке, следует обратить внимание на цвет и запах. Мясо должно быть розовым, ведь чем темнее мясо, тем старше было животное. Мясо не должно иметь выраженного запаха, радужных переливов и мокрых луж под ним», — заключила врач.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина сообщила, что эфирные масла, входящие в состав чеснока, могут негативно сказываться на здоровье слизистой желудка.
Однако чеснок не зря причисляют к полезным продуктам, поскольку его частое употребление способствует защите от вирусов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Президент США Дональд Трамп заявил, что Соединенные Штаты не нуждаются в помощи НАТО. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на его высказывания. По словам Трампа, его отношение к альянсу…
Президент США Дональд Трамп заявил, что американцы не хотят войны с Ираном и выступают за возвращение военных домой. Об этом сообщает Reuters. По словам Трампа, если бы у него был…
Военнослужащих ВСУ, которых считают провинившимися, могут привязывать к деревьям и избивать. Об этом в разговоре с aif.ru сообщил советник Российской академии ракетных и артиллерийских наук, подполковник запаса Олег Иванников. По…
В Башкирии многодетная семья назвала новорожденную дочь Россией. Об этом сообщили в пресс-службе Республиканского перинатального клинического центра в Уфе. Девочка появилась на свет 27 марта и стала третьим ребенком в…
Премьер-министр Словакии Роберт Фицо подтвердил, что намерен приехать в Москву на День Победы. Об этом сообщает РИА Новости. По данным агентства, Фицо заявил, что сначала примет участие в памятных мероприятиях на…
На востоке Москвы произошло смертельное ДТП с участием автобуса и пешехода. Об этом сообщила Госавтоинспекция столицы. По предварительным данным, авария произошла на 104-м километре внутренней стороны МКАД. Как уточнили в…