Общество

Эндокринолог Садовская: сдобную выпечку и колбасу лучше не есть на завтрак

29 мая 2026, 08:47 — Общественная служба новостей — ОСН

Эндокринолог Виктория Садовская в беседе назвала блюда, которые россияне часто едят на завтрак, но которые наносят вред организму. Врач предупредила, что некоторые привычные продукты способны провоцировать серьезные нарушения пищеварения и обмена веществ, сообщает «Лента.ру».

По словам специалиста, от утреннего приема пищи следует исключить жирную и жареную еду, в том числе фастфуд, колбасные изделия и сдобную выпечку. Эти продукты расслабляют нижний пищеводный сфинктер — клапан, разделяющий желудок и пищевод, а также замедляют процесс опорожнения желудка. Как пояснила Садовская, подобное воздействие увеличивает вероятность заброса кислоты в пищевод и появления изжоги, особенно если человек ест быстро и большими порциями.

Кроме того, доктор рекомендовала отказаться на завтрак от продуктов с высоким содержанием простых углеводов, например конфет и сладких хлопьев. Они вызывают резкий скачок уровня сахара в крови, и при регулярном употреблении повышают риск развития метаболических нарушений, включая преддиабет и диабет. Такая пища не дает длительного чувства сытости, поэтому уже через один-два часа после еды вновь появляется голод, подчеркнула эндокринолог.

Садовская отметила, что некоторые каши, несмотря на их очевидную пользу, при определенных состояниях и заболеваниях могут принести больше вреда. Людям с непереносимостью глютена не стоит употреблять каши из булгура, перловки и пшеницы, так как они содержат этот белок. В качестве безопасной альтернативы врач предложила выбирать рис или гречку.

Ранее врач и телеведущий Александр Мясников представил свод принципов для организации полезного завтрака. Первым и самым важным правилом доктор назвал обязательное включение в утренний рацион белка. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Алена Мищенко

Журналист из Томска, выпускница ВШЖ ТГУ. Четыре года в профессии, опыт работы в интернет-СМИ и газетах. Люблю писать про культуру, путешествия, здоровье, науку и тд. Всегда открыта к новым темам и проектам.

Последние статьи

Press TV: Иран нанес удар крылатыми ракетами по судну Америки

По данным иранского телеканала Press TV, военно‑морские силы Ирана нанесли удар по судну США, которое в Тегеране расценили как враждебное, — это стало ответом на ракетные атаки по иранским военным объектам. Для атаки…

% дней назад

Kyivstoner ответил на обвинения ФСБ в атаке дронов

Украинский рэпер Kyivstoner, известный под настоящим именем Альберт Васильев, отреагировал на заявления ФСБ о его причастности к организации атаки беспилотников на предприятие в Московской области. Соответствующее видео музыкант опубликовал в…

% дней назад

уроператоры прогнозируют рост спроса на отдых в странах Персидского залива

В Ассоциации туроператоров России (АТОР) сообщили, что заметное оживление спроса на туры в Оман, Катар, Бахрейн и Саудовскую Аравию прогнозируется ближе к концу лета и осенью. В этот период температура…

% дней назад

Состояние основателя DeepSeek взлетело до $36 млрд

Основатель китайской компании DeepSeek Лян Вэньфэн увеличил личное состояние более чем вдвое. После завершения очередного раунда привлечения инвестиций его капитал достиг 36 миллиардов долларов. Такие данные приводит агентство Bloomberg, ссылаясь…

% дней назад

Боуз: Киев накрыло дымом после авиаударов

Украинская столица оказалась окутана плотной дымкой после серии авиаударов, нанесенных российскими военными по целям в Киеве. Об этом заявил ирландский журналист Чей Боуз в своем аккаунте в социальной сети X*.…

% дней назад

Звезда сериалов Маргарита Аброськина попала под капельницу

Звезда сериалов Маргарита Аброськина оказалась под капельницей из-за проблем со здоровьем. 32-летняя актриса поделилась, что уже две недели испытывает недомогания. Маргарита, известная по роли в сериале «Регби», отметила свой день…

% дней назад