Общество

Эндокринолог Садовская: сдобную выпечку и колбасу лучше не есть на завтрак

29 мая 2026, 08:47 — Общественная служба новостей — ОСН

Эндокринолог Виктория Садовская в беседе назвала блюда, которые россияне часто едят на завтрак, но которые наносят вред организму. Врач предупредила, что некоторые привычные продукты способны провоцировать серьезные нарушения пищеварения и обмена веществ, сообщает «Лента.ру».

По словам специалиста, от утреннего приема пищи следует исключить жирную и жареную еду, в том числе фастфуд, колбасные изделия и сдобную выпечку. Эти продукты расслабляют нижний пищеводный сфинктер — клапан, разделяющий желудок и пищевод, а также замедляют процесс опорожнения желудка. Как пояснила Садовская, подобное воздействие увеличивает вероятность заброса кислоты в пищевод и появления изжоги, особенно если человек ест быстро и большими порциями.

Кроме того, доктор рекомендовала отказаться на завтрак от продуктов с высоким содержанием простых углеводов, например конфет и сладких хлопьев. Они вызывают резкий скачок уровня сахара в крови, и при регулярном употреблении повышают риск развития метаболических нарушений, включая преддиабет и диабет. Такая пища не дает длительного чувства сытости, поэтому уже через один-два часа после еды вновь появляется голод, подчеркнула эндокринолог.

Садовская отметила, что некоторые каши, несмотря на их очевидную пользу, при определенных состояниях и заболеваниях могут принести больше вреда. Людям с непереносимостью глютена не стоит употреблять каши из булгура, перловки и пшеницы, так как они содержат этот белок. В качестве безопасной альтернативы врач предложила выбирать рис или гречку.

Ранее врач и телеведущий Александр Мясников представил свод принципов для организации полезного завтрака. Первым и самым важным правилом доктор назвал обязательное включение в утренний рацион белка. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Алена Мищенко

Журналист из Томска, выпускница ВШЖ ТГУ. Четыре года в профессии, опыт работы в интернет-СМИ и газетах. Люблю писать про культуру, путешествия, здоровье, науку и тд. Всегда открыта к новым темам и проектам.

Последние статьи

В Великой ложе России опровергли связь Орбакайте с масонами

Певица Кристина Орбакайте не может быть представительницей масонской ложи, потому что в тайное сообщество традиционно принимают исключительно мужчин. Об этом в беседе с Общественной службой новостей заявил глава Великой ложи…

% дней назад

Лукашенко рассказал Макрону, в каких случаях Белоруссия применит ЯО

Президент Белоруссии Александр Лукашенко в телефонном разговоре с французским лидером Эммануэлем Макроном заявил, что ядерное оружие будет применено только в случае агрессии против республики. Об этом пишет БелТА. Лукашенко подчеркнул,…

% дней назад

Трамп решит судьбу сделки с Ираном 29 мая

Президент США Дональд Трамп заявил о том, что 29 мая примет окончательное решение по утверждению согласованной сделки с Ираном. Об этом в пятницу, 29 мая, сообщает ТАСС. Соответствующее решение будет…

% дней назад

Россияне стали чаще покупать картофель и капусту вместо дорогих овощей

В первом квартале 2026 года натуральные продажи томатов сократились на 3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, огурцов — на 9,1%, сладкого перца — на 11%. Одновременно выросли продажи…

% дней назад

Автомобилистам хотят дать отсрочку по оплате парковки

Министерство транспорта России опубликовало на федеральном портале проектов нормативных правовых актов законопроект, содержащий ряд инициатив, касающихся платных парковок. Об этом сообщает «Парламентская газета». Среди ключевых предложений – наделение автомобилистов правом…

% дней назад

Россельхознадзор ограничил ввоз фруктов и овощей из Узбекистана с 30 мая

Россельхознадзор объявил о введении с 30 мая временных ограничений на ввоз овощей и фруктов от десяти экспортеров из Узбекистана. Об этом в пятницу, 29 мая, сообщает ТАСС. В качестве причины…

% дней назад