Врач-эндокринолог Зухра Павлова в своём Telegram-канале рассказал, что стевия является безопасным заменителем сахара, экстра которой в 300 раз слаще сахара.
По её словам, главное преимущество стевии заключается в том, что у неё почти нулевая калорийность: 18 килокалорий против 378 килокалорий у сахара. «Стевия не имеет никаких ограничений и не участвует в углеводном обмене организма. Она термостойкая, то есть не ухудшит вкус блюда», — объяснила Павлова.
Специалист считает, что для замены сахара стевией стоит выбирать сиропы, которые прошли максимальную очистку. Отмечается, что стевию продают в виде травы для заваривания. Однако с её помощью можно только получить отвар специфического вкуса.
Врач предупредила, что при покупке стевии необходимо изучить состав, чтобы сироп не содержал добавок, например, искусственных сахарозаменителей или фруктозы.
Павлова отметила, что есть другой заменитель сахара — эритрол. При этом эритрол менее сладкий, чем стевия или сахар. Калорийность 100 граммов продукта составляет 20 килокалорий.
«У стевии и эритрола есть два преимущества: от них не будет кариеса, и они не вызывают вздутия живота», — заключила Зухра Павлова.
Ранее Павлова предупредила об опасности горячего картофеля. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
В Индии две женщины погибли после нападения бизонов в заповеднике Паламу. Об этом сообщает The Jharkhand Story. Трагедия произошла во время сбора фруктов в лесу. По данным издания, всего в…
Австралийский студент умер после поездки в Португалию, где, предположительно, заразился опасной менингококковой инфекцией. Об этом пишет Daily Mail. По данным издания, Александр Филогенес учился по обмену в Австрии и отправился…
В России растет число претензий к застройщикам из-за некачественной отделки квартир в новостройках. Как пишет «Коммерсантъ», девелоперы нередко сдают жилье с дефектами, а покупатели после приемки обращаются в суд и…
Суд в Москве признал бывшего заместителя начальника полиции управления на транспорте МВД России по Южному федеральному округу Адама Яхутлю виновным в мошенничестве. Об этом сообщил «Коммерсантъ». Полковника приговорили к трем…
Переброска иностранных наемников на волчанское направление может быть связана с тем, что ВСУ считают этот участок одним из приоритетных. Об этом в беседе с Pravda.Ru заявил военный эксперт, Герой России,…
Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев заявил о том, что пожар на территории морского терминала в Туапсе полностью потушен. Об этом в пятницу, 24 апреля, он написал в своем Telegram-канале. «В…