Врач-эндокринолог Зухра Павлова в своём Telegram-канале рассказал, что стевия является безопасным заменителем сахара, экстра которой в 300 раз слаще сахара.
По её словам, главное преимущество стевии заключается в том, что у неё почти нулевая калорийность: 18 килокалорий против 378 килокалорий у сахара. «Стевия не имеет никаких ограничений и не участвует в углеводном обмене организма. Она термостойкая, то есть не ухудшит вкус блюда», — объяснила Павлова.
Специалист считает, что для замены сахара стевией стоит выбирать сиропы, которые прошли максимальную очистку. Отмечается, что стевию продают в виде травы для заваривания. Однако с её помощью можно только получить отвар специфического вкуса.
Врач предупредила, что при покупке стевии необходимо изучить состав, чтобы сироп не содержал добавок, например, искусственных сахарозаменителей или фруктозы.
Павлова отметила, что есть другой заменитель сахара — эритрол. При этом эритрол менее сладкий, чем стевия или сахар. Калорийность 100 граммов продукта составляет 20 килокалорий.
«У стевии и эритрола есть два преимущества: от них не будет кариеса, и они не вызывают вздутия живота», — заключила Зухра Павлова.
Ранее Павлова предупредила об опасности горячего картофеля. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Губернатор Херсонской области Владимир Сальдо высказался о набирающем обороты скандале с воровством в высших эшелонах власти Украины. Его цитирует ТАСС. По мнению главы региона, коррупционное дело в украинской энергетике закончится…
Российский дизайнер Артемий Лебедев прокомментировал скандал вокруг исполнительницы Ларисы Долиной, которая по решению суда получила жилье, проданное за наличные деньги. Средства певица отправила мошенникам, оставив покупательницу без квартиры и денег.…
Боец ММА Заур Исмаилов прокомментировал предъявление ему обвинения в осквернении памятника ветеранам МЧС. Об этом в пятницу, 5 декабря, сообщает ТАСС. Видео его «спарринга» с монументом боец опубликовал у себя…
Авиакомпания Air Cairo отказалась зарегистрировать шестимесячного ребёнка россиянки на рейс до Шарм-эш-Шейха. Об этом сообщает издание TourDom. Изначально женщина приобрела через агрегатор билет только на себя, рассчитывая, что для младенца…
Аллигатор весом около 200 килограммов стал причиной ночной спецоперации в округе Сарасота во Флориде. Крупного хищника заметили около полуночи, когда он спокойно шел по улице. На место приехали полицейские и…
Площадь возгорания в порту Темрюка, которое возникло после атаки БПЛА, составила 1,3 тысячи квадратных метров. Об этом сообщил оперштаб региона в Telegram-канале. По информации МЧС РФ по региону, в тушении…