Врач-эндокринолог Зухра Павлова в своём Telegram-канале рассказал, что стевия является безопасным заменителем сахара, экстра которой в 300 раз слаще сахара.
По её словам, главное преимущество стевии заключается в том, что у неё почти нулевая калорийность: 18 килокалорий против 378 килокалорий у сахара. «Стевия не имеет никаких ограничений и не участвует в углеводном обмене организма. Она термостойкая, то есть не ухудшит вкус блюда», — объяснила Павлова.
Специалист считает, что для замены сахара стевией стоит выбирать сиропы, которые прошли максимальную очистку. Отмечается, что стевию продают в виде травы для заваривания. Однако с её помощью можно только получить отвар специфического вкуса.
Врач предупредила, что при покупке стевии необходимо изучить состав, чтобы сироп не содержал добавок, например, искусственных сахарозаменителей или фруктозы.
Павлова отметила, что есть другой заменитель сахара — эритрол. При этом эритрол менее сладкий, чем стевия или сахар. Калорийность 100 граммов продукта составляет 20 килокалорий.
«У стевии и эритрола есть два преимущества: от них не будет кариеса, и они не вызывают вздутия живота», — заключила Зухра Павлова.
Ранее Павлова предупредила об опасности горячего картофеля. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
В Санкт-Петербурге полиция задержала мужчину по подозрению в организации незаконной миграции, сообщает пресс-служба ведомства в Telegram. 29-летний гражданин одной из стран ближнего зарубежья взломал аккаунт женщины на портале «Госуслуги» и…
В Международный женский день президент России Владимир Путин обратился к женщинам страны с праздничным поздравлением. В видеообращении он назвал их главным источником мудрости и доброты, отметив, что материнская любовь остаётся…
Иранские вооруженные силы потребовали от Азербайджана немедленно выдворить израильских военных с его территории, пригрозив ударами в случае невыполнения требования. Об этом информируют РИА Новости. Представитель Центрального штаба армии Ирана Хатам…
Судно Caffa, перехваченное в Балтийском море, находится в санкционном списке Украины и, по предварительным данным, минувшим летом сменило флаг с российского на гвинейский. Об этом информирует министр гражданской обороны Швеции…
Вечером 7 марта ряд нефтехранилищ в иранских провинциях Тегеран и Альборз подверглись ракетному обстрелу. Как сообщили в национальной нефтеперерабатывающей и распределительной компании Ирана, атака стала следствием «нападения врага на энергетическую…
Главный редактор RT Маргарита Симоньян опровергла появившиеся в сети слухи о якобы проводимых в Москве «проводах» в ее честь. Об этом она написала в своем Telegram-канале. Она опубликовала скриншот фейкового…