Окрошка является одним из самых полезных блюд в рационе. В ней содержатся белки, сложные углеводы и множество других полезных компонентов. Однако есть несколько секретов, которые помогут сделать окрошку еще полезнее. О них рассказала врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Зухра Павлова.
«В ней очень хороший белок (яйца) и много сложных углеводов (овощи и зелень), а редиска – источник сульфорафана и индол-3-карбинола: эти вещества играют огромную роль в профилактике онкологии. Причем они попадают в наш организм в максимальном объеме, так как варить редиску никому в голову не приходит», – цитирует слова медика Комсомольская правда.
Доктор Павлова также рекомендует не очищать огурцы от кожуры, так как она содержит большое количество клетчатки. Кроме того, она посоветовала заменить колбасу на вареное мясо, а квас – на нежирный кефир. И добавлять в блюдо много различной зелени.
Ранее Общественная служба новостей сообщала о некоторых противопоказаниях в употреблении окрошки. К примеру, окрошка с жирной колбасой вредна для тех, у кого проблемы с сердцем. А тем, у кого есть проблемы с кишечником, вообще противопоказана окрошка в любом виде.
Пассажирка круизного лайнера Carnival Firenze погибла после падения с балкона каюты. Об этом сообщает The Sun. По данным издания, женщина путешествовала вместе с семьей. Трагедия произошла неподалеку от острова Каталина…
В Германии в результате ДТП погиб священнослужитель Русской православной церкви иерей Игорь Гурченков. Он служил в приходе святого Архангела Михаила в Геттингене. О трагедии сообщил настоятель Свято-Георгиевского монастыря Московского патриархата…
В Великобритании женщина погибла вместе с семилетним сыном после того, как попыталась спасти его из реки. Об этом сообщает Daily Mail. По словам очевидцев, ребенок внезапно вырвался от матери и…
Житель Евпатории получил пять лет колонии за попытку дать взятку сотруднику ФСБ. Об этом сообщили в пресс-службе ГСУ СК по Крыму и Севастополю. По данным следствия, 33-летний мужчина хотел избежать…
28 апреля ушел из жизни народный артист России Роберт Анатольевич Ляпидевский. Актеру Театра кукол имени С. В. Образцова было 89 лет. Роберт Ляпидевский родился в семье известного летчика Анатолия Ляпидевского,…
Режим ЧС регионального уровня вводится на территории всего Туапсинского муниципального округа. Об этом сообщает оперштаб Краснодарского края. Нефтекомплекс в морском порту Туапсе подвергался атакам украинских БПЛА уже дважды, 16 и…