Окрошка является одним из самых полезных блюд в рационе. В ней содержатся белки, сложные углеводы и множество других полезных компонентов. Однако есть несколько секретов, которые помогут сделать окрошку еще полезнее. О них рассказала врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Зухра Павлова.
«В ней очень хороший белок (яйца) и много сложных углеводов (овощи и зелень), а редиска – источник сульфорафана и индол-3-карбинола: эти вещества играют огромную роль в профилактике онкологии. Причем они попадают в наш организм в максимальном объеме, так как варить редиску никому в голову не приходит», – цитирует слова медика Комсомольская правда.
Доктор Павлова также рекомендует не очищать огурцы от кожуры, так как она содержит большое количество клетчатки. Кроме того, она посоветовала заменить колбасу на вареное мясо, а квас – на нежирный кефир. И добавлять в блюдо много различной зелени.
Ранее Общественная служба новостей сообщала о некоторых противопоказаниях в употреблении окрошки. К примеру, окрошка с жирной колбасой вредна для тех, у кого проблемы с сердцем. А тем, у кого есть проблемы с кишечником, вообще противопоказана окрошка в любом виде.
Российское подразделение торговой сети Auchan запросило официальные разъяснения после указа президента РФ Владимира Путина о переходе под внешнее управление. Как сообщает РИА Новости, в компании «Ашан Ритейл Россия» пообещали представить…
В Саратовской области произошла трагедия, унёсшая жизни трёх человек. Из частного дома, расположенного в Калининске, были доставлены в больницу 50-летняя женщина и трое несовершеннолетних. Спасти удалось не всех: несмотря на…
Владимир Зеленский сообщил о формировании нового объединения под названием «Карпатская восьмерка». Соответствующая публикация появилась в его Telegram-канале. По словам Зеленского, речь идет о серьезном начале движения, призванного дополнительно сблизить государства-участники…
Практически половина жителей России намерена приобрести подарок ко Дню учителя. Средние расходы на одного педагога оцениваются примерно в 1,4 тыс. рублей. Такие сведения приводятся в исследовании «Авито Товаров» и «Авито…
Президент Белоруссии Александр Лукашенко в ходе рабочей поездки в Шкловский район Могилевской области заявил о необходимости наращивания посевных площадей под картофель. В пятницу, 18 сентября, главе государства докладывали о ходе…
Бывший сотрудник скорой помощи, писатель, выпускающий книги на медицинские темы, Андрей Звонков в беседе с РИАМО перечислил состояния, при которых вакцинация ребенка оказывается невозможной. По его словам, при наличии хронических…