Окрошка является одним из самых полезных блюд в рационе. В ней содержатся белки, сложные углеводы и множество других полезных компонентов. Однако есть несколько секретов, которые помогут сделать окрошку еще полезнее. О них рассказала врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Зухра Павлова.
«В ней очень хороший белок (яйца) и много сложных углеводов (овощи и зелень), а редиска – источник сульфорафана и индол-3-карбинола: эти вещества играют огромную роль в профилактике онкологии. Причем они попадают в наш организм в максимальном объеме, так как варить редиску никому в голову не приходит», – цитирует слова медика Комсомольская правда.
Доктор Павлова также рекомендует не очищать огурцы от кожуры, так как она содержит большое количество клетчатки. Кроме того, она посоветовала заменить колбасу на вареное мясо, а квас – на нежирный кефир. И добавлять в блюдо много различной зелени.
Ранее Общественная служба новостей сообщала о некоторых противопоказаниях в употреблении окрошки. К примеру, окрошка с жирной колбасой вредна для тех, у кого проблемы с сердцем. А тем, у кого есть проблемы с кишечником, вообще противопоказана окрошка в любом виде.
Жительница Башкирии получила тромбоз после того, как долгое время смотрела видео на унитазе – статичная поза пережала венозные сосуды на ногах. Выявить проблему помог чат-бот с искусственным интеллектом. Об этом сообщает Telegram-канал Mash. Женщина сфотографировала…
В Улан-Удэ произошло столкновение двух трамваев, в результате которого пострадали десять человек, среди них двое несовершеннолетних. Информацию об инциденте распространила пресс-служба регионального управления МВД. Авария случилась в дневное время, когда оба вагона следовали по своим…
Аномально влажное лето на Урале поставило под угрозу весь урожай Свердловской области. Фермеры региона столкнулись с массовыми болезнями растений и кислородным голоданием сельхозкультур. Особые опасения вызывает судьба картофеля, который является…
Министерство обороны РФ дало оценку ночным действиям российских войск, направленным против объектов инфраструктуры Вооруженных сил Украины в Киеве и прилегающих к нему территориях. В ведомстве подчеркнули, что удары отличались высокой…
Во Львовской области Украины зафиксирован случай гибели военнослужащего в служебном помещении военного комиссариата. Трагедия произошла в городе Мостиска, где располагается первый отдел Яворовского военкомата. Информацию о происшествии распространил Львовский областной…
Глава Минобрнауки РФ Валерий Фальков сообщил о завершении перестройки образовательных программ в девяти университетах, участвующих в пилотном проекте по внедрению новой системы высшего образования. По его словам, эти вузы полностью…