Окрошка является одним из самых полезных блюд в рационе. В ней содержатся белки, сложные углеводы и множество других полезных компонентов. Однако есть несколько секретов, которые помогут сделать окрошку еще полезнее. О них рассказала врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Зухра Павлова.
«В ней очень хороший белок (яйца) и много сложных углеводов (овощи и зелень), а редиска – источник сульфорафана и индол-3-карбинола: эти вещества играют огромную роль в профилактике онкологии. Причем они попадают в наш организм в максимальном объеме, так как варить редиску никому в голову не приходит», – цитирует слова медика Комсомольская правда.
Доктор Павлова также рекомендует не очищать огурцы от кожуры, так как она содержит большое количество клетчатки. Кроме того, она посоветовала заменить колбасу на вареное мясо, а квас – на нежирный кефир. И добавлять в блюдо много различной зелени.
Ранее Общественная служба новостей сообщала о некоторых противопоказаниях в употреблении окрошки. К примеру, окрошка с жирной колбасой вредна для тех, у кого проблемы с сердцем. А тем, у кого есть проблемы с кишечником, вообще противопоказана окрошка в любом виде.
В начале конфликта на Ближнем Востоке стоимость нефти резко повысилась, увеличившись с 73 до 85 долларов за баррель. О том, как могут измениться цены в будущем и каким образом это…
В Полтавской области Украины произошло повреждение промышленного объекта, сообщил глава областной военной администрации Виталий Дякивнич. «Одно из промышленных предприятий в Миргородском районе. Есть повреждения производственного оборудования», — написал Дякивнич в…
Аванс за март будет меньше обычного из-за длинных выходных с 7 по 9 марта. Об этом предупредил директор по персоналу КРОС Сергей Муравьев, передает агентство «Прайм». По его словам, в первой половине месяца сократилось количество рабочих дней, что напрямую…
Иранская сторона официально подтвердила, что при помощи БПЛА атаковала отель Marina в туристическом районе Дубая. Об этом проинформировала пресс-служба Корпуса стражей исламской революции (КСИР), передает агентство РИА Новости. Как отметили…
Русскоязычные жители Вены на фоне растущих цен и повседневных трат признаются, что скучают по привычному московскому сервису и стоимости услуг. Об этом свидетельствуют комментарии в тематических Telegram-сообществах, изученные РИА Новости. Тяжелее всего воспринимается не само подорожание, а несоответствие…
Появление в обществе патогена, который может вызвать высокую смертность среди людей, не исключается. Об этом предупредила врач-инфекционист Елена Малинникова, пишет ТАСС. По ее мнению, опасными могут оказаться известные сегодня вирус…