Окрошка является одним из самых полезных блюд в рационе. В ней содержатся белки, сложные углеводы и множество других полезных компонентов. Однако есть несколько секретов, которые помогут сделать окрошку еще полезнее. О них рассказала врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Зухра Павлова.
«В ней очень хороший белок (яйца) и много сложных углеводов (овощи и зелень), а редиска – источник сульфорафана и индол-3-карбинола: эти вещества играют огромную роль в профилактике онкологии. Причем они попадают в наш организм в максимальном объеме, так как варить редиску никому в голову не приходит», – цитирует слова медика Комсомольская правда.
Доктор Павлова также рекомендует не очищать огурцы от кожуры, так как она содержит большое количество клетчатки. Кроме того, она посоветовала заменить колбасу на вареное мясо, а квас – на нежирный кефир. И добавлять в блюдо много различной зелени.
Ранее Общественная служба новостей сообщала о некоторых противопоказаниях в употреблении окрошки. К примеру, окрошка с жирной колбасой вредна для тех, у кого проблемы с сердцем. А тем, у кого есть проблемы с кишечником, вообще противопоказана окрошка в любом виде.
Министр рыболовства и сельского хозяйства Гренландии Питер Борг призвал граждан острова сделать запасы провизии, как минимум на пять дней. В ходе пресс-конференции Борг обратился к жителям следующим образом: «Сегодня мы…
Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп вновь высказался по поводу своих намерений осуществить полный захват гренландской территории, рассказав о том, на какие шаги готов пойти ради достижения этой цели. В ходе сегодняшней пресс-конференции он напомнил,…
В ауле Новая Адыгея во время разбора завалов после удара беспилотников обнаружили тело погибшего. Личность человека планируют установить с помощью генетической экспертизы. Об этом сообщил глава республики Мурат Кумпилов в…
Режиссер Егор Кончаловский выразил мнение, что российские актеры могут отказываться от ролей в проектах, связанных с темой специальной военной операции, из-за опасений попасть под западные санкции. Об этом пишет News.ru.…
Член Конгресса Соединённых Штатов Америки Анна Паулина Луна высказалась по поводу создания «Совета мира», который должен будет привести к снижению эскалации на Ближнем Востоке и разрешить существующие там противоречия. В…
Согласно данным Банка России, по итогам прошлого года инфляция в РФ опустилась до минимума с 2020 года и составила 5,6%. Об этом в среду, 21 января, сообщает РИА Новости. «Годовая…