Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.
Эндокринолог Зухра Павлова рассказала о том, как приготовить шашлык с пользой для здоровья и избежать негативных последствий его употребления.
В своем Telegram-канале она подчеркнула, что основная опасность для здоровья скрывается в поджаристой корочке мяса, где образуются конечные продукты гликирования (КПГ), способствующие старению организма.
По словам эксперта, маринад из цитрусовых соков может снизить производство КПГ при жарке шашлыка.
«Человеческий организм может обработать до 15 тысяч единиц КПГ в день без вреда для здоровья. Остальное приводит к ускоренному старению. Например, в ста граммах свиного шашлыка содержится более трех тысяч КПГ», — отметила Павлова.
Помимо этого, она порекомендовала использовать приправы, которые способствуют снижению уровня КПГ, такие как шалфей, майоран, розмарин и душистый перец. В качестве гарнира к шашлыку доктор медицинских наук предложила отварную брокколи, содержащую сульфорафан — вещество, помогающее справиться с КПГ.
Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.
С 1 октября 2026 года в жилищно‑коммунальной сфере заработают новые правила — они повлияют и на суммы в платёжках, и на безопасность жильцов многоквартирных домов. Как рассказала URA.RU эксперт в сфере ЖКХ Евгения Юнисова,…
Мадридский «Реал» обратился в УЕФА с требованием интенсифицировать разбирательство, касающееся футбольного клуба «Барселона». Об этом пишет «Спорт-Экспресс». По данным источника, дело касается выплат «Барселоны» в адрес Хосе Марии Энрикеса Негрейры,…
В Санкт-Петербурге генеральный директор транспортной организации возместил более 400 миллионов рублей налоговой задолженности, после чего уголовное дело в отношении него было прекращено. Об этом сообщили в региональном управлении Следственного комитета…
В Архангельской области на федеральной трассе М-8 произошло дорожно-транспортное происшествие с участием микроавтобуса и легкового автомобиля. Об этом пишет РИА Новости. По информации источника, инцидент случился в четверг в 17:23…
Президент России Владимир Путин 1 октября прокомментировал позицию Украины в конфликте, назвав её ошибочной и непродуманной. Он отметил, что ошибки могут совершать все, но настаивать на них могут только люди,…
Постоянный представитель России при ОБСЕ Дмитрий Полянский заявил, что европейские государства продолжают усиливать напряженность в отношениях с Москвой. С таким заявлением российский дипломат выступил на заседании Постоянного совета ОБСЕ 1…