Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Подсчёт калорий одни считают панацеей, другие — дорогой к неврозу. Врач-эндокринолог «СМ-Клиника» Анна Одерий рассказала «Газете.Ru», в каких случаях этот метод действительно работает, а когда от него лучше отказаться, чтобы не навредить психике.
Исследования подтверждают, что у тех, кто ведёт учёт, шансы похудеть на 30–50% выше, чем у тех, кто ест «на глаз». Подсчёт помогает увидеть скрытые калории, например, соусы и сладкие напитки могут давать до четверти дневной нормы, а человек даже не замечает. Спортсмены с его помощью точнее набирают массу, а любители статистики чаще выбирают клетчатку и реже — сахар.
Однако увлечение цифрами нередко приводит к орторексии, навязчивой погоне за «правильным» питанием. Человек перестаёт чувствовать голод и сытость, ориентируясь только на приложение. Встречи с друзьями превращаются в стресс. К тому же расчёты часто неточны, приложения ошибаются на 20–25%, а вес продуктов можно занизить на 10–15%. И главное, что можно уложиться в норму, питаясь одним фастфудом, и получить проблемы со здоровьем.
Такой метод может подойти спортсменам, тем, кто худеет под контролем диетолога, или людям с краткосрочной целью вроде подготовки к отпуску за пару месяцев. А вот подросткам, людям с расстройствами пищевого поведения и тем, кто замечает, что мысли о калориях мешают жить, лучше держаться подальше от калькуляторов. Если еда для вас — радость и общение, математика в тарелке только испортит удовольствие.
Можно использовать альтернативу в виде правила тарелки (половина овощей, четверть белка, четверть углеводов) или фокус на качестве продуктов. Замена чипсов на фрукты и газировки на воду с лимоном автоматически сокращает калории на 12–18%.
Если всё же решили попробовать, Одерий советует соблюдать меру: проконсультироваться с врачом, ограничить подсчёты 8–12 неделями, не забывать о качестве еды, делать паузу при тревоге и раз в неделю отдыхать от цифр, чтобы не потерять связь с организмом.
Ранее врач-эндокринолог Екатерина Янг рассказала, как не совершить ошибки в питании во время поста. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Российский фонд прямых инвестиций (РФПИ) заключил соглашение с компанией, которая возьмет на себя проектирование тоннеля через Берингов пролив. Этот транспортный коридор должен соединить территорию России и Соединенных Штатов. О подписании…
Телеведущая и блогер Алена Водонаева призналась, что долгие годы мечтала о втором ребенке. Она хотела родить дочь, однако после достижения сорокалетнего возраста отказалась от этой идеи. Об этом она написала…
Интернет-эквайринг — не только про приём карт. Уже на старте разумно протестировать онлайн эквайринг на части заказов, иначе бюджет может уйти без реальной выручки. Что это такое и где окупается…
Председатель комитета по транспорту Санкт-Петербурга Денис Минкин в интервью изданию «Собака» оценил перспективы развития транспортной системы к 2030 году. Свой ответ он начал с утверждения, что подобный вопрос лишен какого-либо…
Генеральный директор Государственного Эрмитажа Михаил Пиотровский заявил, что именно человек определяет итоговые характеристики искусственного интеллекта. Свое мнение он высказал в интервью телеканалу «360» на полях Петербургского международного экономического форума. По…
Эксперт по международной безопасности Марк Эпископос заявил, что открытое письмо главы киевского режима Владимира Зеленского, адресованное российскому президенту Владимиру Путину, обличает провал европейской стратегии давления на Москву. На своей странице…