Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Подсчёт калорий одни считают панацеей, другие — дорогой к неврозу. Врач-эндокринолог «СМ-Клиника» Анна Одерий рассказала «Газете.Ru», в каких случаях этот метод действительно работает, а когда от него лучше отказаться, чтобы не навредить психике.
Исследования подтверждают, что у тех, кто ведёт учёт, шансы похудеть на 30–50% выше, чем у тех, кто ест «на глаз». Подсчёт помогает увидеть скрытые калории, например, соусы и сладкие напитки могут давать до четверти дневной нормы, а человек даже не замечает. Спортсмены с его помощью точнее набирают массу, а любители статистики чаще выбирают клетчатку и реже — сахар.
Однако увлечение цифрами нередко приводит к орторексии, навязчивой погоне за «правильным» питанием. Человек перестаёт чувствовать голод и сытость, ориентируясь только на приложение. Встречи с друзьями превращаются в стресс. К тому же расчёты часто неточны, приложения ошибаются на 20–25%, а вес продуктов можно занизить на 10–15%. И главное, что можно уложиться в норму, питаясь одним фастфудом, и получить проблемы со здоровьем.
Такой метод может подойти спортсменам, тем, кто худеет под контролем диетолога, или людям с краткосрочной целью вроде подготовки к отпуску за пару месяцев. А вот подросткам, людям с расстройствами пищевого поведения и тем, кто замечает, что мысли о калориях мешают жить, лучше держаться подальше от калькуляторов. Если еда для вас — радость и общение, математика в тарелке только испортит удовольствие.
Можно использовать альтернативу в виде правила тарелки (половина овощей, четверть белка, четверть углеводов) или фокус на качестве продуктов. Замена чипсов на фрукты и газировки на воду с лимоном автоматически сокращает калории на 12–18%.
Если всё же решили попробовать, Одерий советует соблюдать меру: проконсультироваться с врачом, ограничить подсчёты 8–12 неделями, не забывать о качестве еды, делать паузу при тревоге и раз в неделю отдыхать от цифр, чтобы не потерять связь с организмом.
Ранее врач-эндокринолог Екатерина Янг рассказала, как не совершить ошибки в питании во время поста. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
На полях Петербургского международного экономического форума глава «Роснефти» Игорь Сечин сообщил журналистам о невозможности компенсировать потери нефти, вызванные кризисом на Ближнем Востоке. По его словам, с мирового рынка выпало 16…
Израиль в период боевых действий с Ираном скрытно передислоцировал в Азербайджан элитные армейские и разведывательные подразделения. Об этом сообщает CNN. Как утверждает американский телеканал, эти силы базировались в нескольких точках…
Глава киевского режима Владимир Зеленский провел совещание с уполномоченной по правам военнослужащих Ольгой Решетиловой, обсудив системные проблемы в ВСУ, сообщает официальный сайт украинского президента. За четыре месяца офис омбудсмена получил…
Журналистка из США Кэндис Оуэнс приехала в Москву и пришла в восторг. Впечатлениями от столицы России она поделилась с «Лентой.ру». Оуэнс отметила, что является христианкой, поэтому церкви Москвы привели её…
Боец разведывательно-штурмовой бригады «Волки» Добровольческого корпуса группировки российских войск «Юг» с позывным Тихий захватил тяжёлый дрон Vampire Вооружённых сил Украины. Беспилотник совершил вынужденную посадку в серой зоне из-за полностью разряженного…
Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что Москве не следует испытывать чрезмерного восхищения США. Свое мнение он высказал в интервью «Известиям» на полях Петербургского международного экономического форума. Представитель Кремля подчеркнул,…