Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Подсчёт калорий одни считают панацеей, другие — дорогой к неврозу. Врач-эндокринолог «СМ-Клиника» Анна Одерий рассказала «Газете.Ru», в каких случаях этот метод действительно работает, а когда от него лучше отказаться, чтобы не навредить психике.
Исследования подтверждают, что у тех, кто ведёт учёт, шансы похудеть на 30–50% выше, чем у тех, кто ест «на глаз». Подсчёт помогает увидеть скрытые калории, например, соусы и сладкие напитки могут давать до четверти дневной нормы, а человек даже не замечает. Спортсмены с его помощью точнее набирают массу, а любители статистики чаще выбирают клетчатку и реже — сахар.
Однако увлечение цифрами нередко приводит к орторексии, навязчивой погоне за «правильным» питанием. Человек перестаёт чувствовать голод и сытость, ориентируясь только на приложение. Встречи с друзьями превращаются в стресс. К тому же расчёты часто неточны, приложения ошибаются на 20–25%, а вес продуктов можно занизить на 10–15%. И главное, что можно уложиться в норму, питаясь одним фастфудом, и получить проблемы со здоровьем.
Такой метод может подойти спортсменам, тем, кто худеет под контролем диетолога, или людям с краткосрочной целью вроде подготовки к отпуску за пару месяцев. А вот подросткам, людям с расстройствами пищевого поведения и тем, кто замечает, что мысли о калориях мешают жить, лучше держаться подальше от калькуляторов. Если еда для вас — радость и общение, математика в тарелке только испортит удовольствие.
Можно использовать альтернативу в виде правила тарелки (половина овощей, четверть белка, четверть углеводов) или фокус на качестве продуктов. Замена чипсов на фрукты и газировки на воду с лимоном автоматически сокращает калории на 12–18%.
Если всё же решили попробовать, Одерий советует соблюдать меру: проконсультироваться с врачом, ограничить подсчёты 8–12 неделями, не забывать о качестве еды, делать паузу при тревоге и раз в неделю отдыхать от цифр, чтобы не потерять связь с организмом.
Ранее врач-эндокринолог Екатерина Янг рассказала, как не совершить ошибки в питании во время поста. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Роспотребнадзор выявил нарушение закона о защите прав потребителей у компании Say Agency, организующей концерты Канье Уэста в Петербурге. Об этом 6 сентября сообщает «Фонтанка» со ссылкой на СПАРК. Предостережение вынесли…
В деревне Бутырки Иркутской области из-за вспышки узелкового дерматита у жителей изымают домашний скот, включая коров, коз, овец и свиней. Об этом сообщил в своем Telegram-канале мэр Иркутского округа Леонид…
Хакеры выложили в даркнете около 1,4 млн данных, похищенных при взломе сетей сената Берлина. В опубликованном массиве оказались технические сведения, информация о тендерах и личные дела сотрудников, передает RBB. За…
Глава CATL Робин Цзэн предупредил о проблемах с качеством тяговых батарей из-за слишком быстрого вывода новых электромобилей на рынок Китая. По его словам, производители сокращают сроки разработки и испытаний ради…
В воскресенье вечером глава киевского режима Владимир Зеленский обозначил проблему принадлежности донбасских территорий как одну из определяющих в контексте бушующего в государстве в последние годы противостояния. Сведения об этом распространило…
С наступлением осени автомобилистам советуют проверить тормозную систему. Об этом пишет «За рулем». Частые дожди и мокрая дорога повышают требования к исправности тормозов, а неравномерное усилие на колесах одной оси…