Россиянам не следует приобретать у фермеров сырые молочные продукты, мясо и яйца, предупредила эндокринолог медицинской компании «СберЗдоровье» Вероника Неудахина. По ее словам, некоторые фермерские продукты могут быть опасным для здоровья из-за недостаточного санитарного контроля.
«У покупателя может не быть информации, насколько тщательно на фермах проверяются продукты, в каких условиях содержатся животные и так далее», – сказала она в беседе с «Лентой.ру».
Кроме того, отметила врач, у натуральных продуктов короткий срок годности, а правильные условия их хранения не всегда соблюдаются. Употребление продукции от непроверенных фермеров может нести риски серьезных заболеваний, например сальмонеллеза, бруцеллеза, листериоза, ботулизма и паразитарных инфекций. Любителям некипяченого молока, яиц всмятку и десертов из сырого яичного белка Неудахина посоветовала покупать продукты в магазинах и крупных торговых точках.
Консервы и копчености у фермеров также не стоит приобретать, так как самостоятельная термообработка, как правило, неэффективна, отметила эндокринолог. Она рекомендовала при выборе фермерской продукции отдавать предпочтение товарам проверенных производителей, например, на рынках, где есть лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы.
Ранее иммунолог-аллерголог Мария Польнер поделилась с россиянами советами по профилактике сальмонеллеза. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Блогер Дмитрий Пучков, известный под псевдонимом Гоблин, заявил, что россиянам следует перейти на сбалансированное питание и не забывать про супы. Своим мнением он поделился в эфире радио Sputnik. Сам Пучков…
Вице-премьера и полпреда президента России в ДФО Юрия Трутнева удивили цены на яблоки на Чукотке. На рост цен он обратил внимание на совещании по социально-экономическому развитию округа, передает РИА Новости.…
Глава киевского режима Владимир Зеленский высказался об ударах по России. Об этом говорится в его телеграм-канале. Зеленский заявил, что ВСУ якобы способны наносить удары по прямой на расстоянии более 1500…
В Государственную думу РФ был представлен законопроект, касающийся обязательной маркировки домашних животных и их регистрации в едином государственном реестре. Как эта инициатива повлияет на проблему бездомных животных, в частности собак,…
Ветеринар Михаил Шеляков рассказал об эпидемии астмы у кошек. Об этом сообщает Life.ru. По словам специалиста, в последнее время хозяева все чаще жалуются на одышку и тяжелое дыхание у питомцев.…
Многие следят за состоянием своих волос, покупая всевозможные маски, кондиционеры и прочие средства. Однако не стоит забывать про уход за кожей головы, ведь от ее состояния зависит здоровье волосяных фолликулов,…