Общество

Эндокринолог Неудахина посоветовала не покупать у фермеров сырые молоко и мясо

7 августа 2024, 13:01 — Общественная служба новостей — ОСН

Россиянам не следует приобретать у фермеров сырые молочные продукты, мясо и яйца, предупредила эндокринолог медицинской компании «СберЗдоровье» Вероника Неудахина. По ее словам, некоторые фермерские продукты могут быть опасным для здоровья из-за недостаточного санитарного контроля.

«У покупателя может не быть информации, насколько тщательно на фермах проверяются продукты, в каких условиях содержатся животные и так далее», – сказала она в беседе с «Лентой.ру».

Кроме того, отметила врач, у натуральных продуктов короткий срок годности, а правильные условия их хранения не всегда соблюдаются. Употребление продукции от непроверенных фермеров может нести риски серьезных заболеваний, например сальмонеллеза, бруцеллеза, листериоза, ботулизма и паразитарных инфекций. Любителям некипяченого молока, яиц всмятку и десертов из сырого яичного белка Неудахина посоветовала покупать продукты в магазинах и крупных торговых точках.

Консервы и копчености у фермеров также не стоит приобретать, так как самостоятельная термообработка, как правило, неэффективна, отметила эндокринолог. Она рекомендовала при выборе фермерской продукции отдавать предпочтение товарам проверенных производителей, например, на рынках, где есть лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы.

Ранее иммунолог-аллерголог Мария Польнер поделилась с россиянами советами по профилактике сальмонеллеза. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Абдулла Шакиров

Родился в Ульяновске. Работаю в СМИ с 2014 года. Начинал в ульяновском информагентстве «Медиа73» корреспондентом, затем в нем же был заведующим отделом экономических новостей. С 2019 года начал работать с федеральной повесткой, сотрудничал с «Комсомольской правдой» и газетой «Взгляд».

Последние статьи

Суд на Урале освободил врача Беду от наказания по делу о смерти пациента

Верхнепышминский городской суд признал виновным врача-эндоскописта Алексея Беду по делу о смерти пациента, однако освободил его от наказания в связи с истечением срока давности уголовного преследования. Об этом сообщила объединённая…

% дней назад

Вэньлин: США задумались вытеснить из Западного полушария РФ и Китай

Соединенные Штаты стремятся превратить Западное полушарие в сферу своего влияния, чтобы в дальнейшем вытеснить оттуда Россию и Китай. К такому мнению пришла ведущий научный специалист Центра российских исследований Восточно-китайского педагогического…

% дней назад

Милонов прокомментировал инцидент на премии «Шансон года»

Общественник и депутат Виталий Милонов прокомментировал инцидент на премии «Шансон года», который вызвал широкий общественный резонанс. Депутат Госдумы рассказал о ситуации, произошедшей во время его выступления в Live Арене, когда…

% дней назад

Пушилин заявил, что Киев давно не считает население Донбасса своими

Глава Донецкой народной республики (ДНР) Денис Пушилин рассказал, как киевские власти относятся к гражданам, проживающим на территории Донбасса. В разговоре с ТАСС он предположил, что людей из Донбасса в Киеве…

% дней назад

Православные верующие отметят праздник апостолов от семидесяти Аристарха, Пуда и Трофима 28 апреля 2026 года

28 апреля православная церковь чтит память апостолов от семидесяти Аристарха, Пуда и Трофима. Апостолы были последователями святого Павла и вместе с ним проповедовали слово Божие. В народном календаре — Пудов…

% дней назад

Мема призвал ЕС отменить антироссийские санкции и вернуться к закупкам энергии из РФ

Член финской партии «Альянс свободы» Армандо Мема заявил о необходимости пересмотра санкционной политики Евросоюза в отношении России. В беседе с РИА Новости он отметил, что Брюсселю следует снять ограничения и…

% дней назад