Общество

Эндокринолог Калинчев рассказал о пользе сала и жирных продуктов осенью

5 сентября 2022, 11:03 — Общественная служба новостей — ОСН

С приходом осени многие люди начинают терять энергию и ощущают постоянную усталость. Падает иммунитет, повышается риск простудиться. О том, как питаться правильно в осеннем сезоне, Общественная служба новостей спросила у врача-эндокринолога, нутрициолога, диетолога Алексея Калинчева.

«Считается правильным питаться продуктами из своего региона, то есть лучше максимально есть продукты местного производства и минимизировать привозные, экзотические», — сказал врач.

Таким образом, аллергенная нагрузка на организм снизится, продолжает Калинчев. Генетически мы больше адаптированы к своему питанию.

«Если вы живете в регионе, где сейчас уже пришли осенние холода, то питание должно приблизиться к зимнему. В вашем рационе должно быть больше животного жирного мяса и животного жира, старайтесь добавлять сало по возможности. Такие продукты дают большую сытость и способствуют термогенезу. Ешьте больше жирных кисло-молочных продуктов», — пояснил он.

Оптимально на завтрак, обед и ужин употреблять сложные углеводы (гречка, бурый рис, твердые сорта макаронных изделий, киноа, булгур и т.д.) вместе с животным белком (яйца, мясо, рыба). Добавлять сливочное масло. Не забывать и про растительный жир (оливковое и подсолнечное масло).

«А вот если у вас есть лишний вес, то после 4-5 вечера углеводы лучше не есть вообще. Ужин для людей с ожирением — это животный белок с овощами», — советует врач.

К сожалению, запастись витаминами нельзя, их надо употреблять на ежедневной основе. В нашей пище их содержится очень мало, поэтому оптимально с этой целью пить нутрицевтики. Это синоним витаминов.

«Особенно рекомендую обратить на достаточное потребление витамина Д. Средне-суточная дозировка 5-10 тыс МЕ. Какая дозировка будет лично вашей, можно сказать только по анализам крови на него. Норма по крови — 50-100 нг/мл. Из еды получить его в достаточном количестве мало у кого получается», — добавил Калинчев.

Ранее диетолог Маргарита Королева составила рейтинг самого вредного фастфуда. Она отнесла роллы и шаурму к достаточно безвредным блюдам.

Поделиться

Последние статьи

В Московской области возможны ливни и грозы

В Московской области в пятницу, 15 мая, возможны ливни и грозы. Об этом сообщают «Вести Подмосковья» со ссылкой на Гидрометцентр РФ. Отмечается, что температура ожидается от плюс 19 до плюс…

% дней назад

В Киеве на 40% увеличили число групп оповещения ТЦК для мобилизации

Депутат Верховной рады Алексей Гончаренко* заявил о том, что в Киеве на 40% увеличено количество групп оповещения ТЦК (аналог российского военкомата). Об этом в пятницу, 15 мая, сообщает ТАСС. Парламентарий…

% дней назад

Экс-игрок казанского «Рубина» Ребров внес 30 млн гривен залога за Ермака

Бывший наставник украинской национальной футбольной команды и экс-форвард казанского «Рубина» Сергей Ребров перечислил 30 миллионов гривен (более 49 миллионов рублей) в качестве частичного залога за бывшего главу Офиса президента Украины…

% дней назад

Interia: польские спутники впервые сделали снимки в глуби России

Спутники страны НАТО начали делать снимки территории России. Об этом сообщило издание Interia. Президент фирмы ICEYE Polska Витольд Виткович заявил журналистам, что вглубь РФ впервые заглянули польские спутники. Они уже…

% дней назад

Трамп: у меня отличные отношения с Ким Чен Ыном

Президент США Дональд Трамп охарактеризовал свои отношения с лидером КНДР Ким Чен Ыном как «очень хорошие». Политик также сообщил, что между ними сохраняется контакт. . Заявление Трампа привлекло внимание СМИ,…

% дней назад

Польша депортирует российского криминального авторитета

Министр внутренних дел Польши Марчин Кервиньский объявил о депортации российского «криминального авторитета». На своей странице в социальной сети X* Кервиньский написал, что в настоящее время россиянин помещен в специализированный охраняемый…

% дней назад