Эндокринолог Иванов рассказал о вреде «скучной» пищи для сердца

Длительное ограничение в питании и соблюдение всех рекомендаций могут привести не к укреплению здоровья, а к неврозам и проблемам с сердцем. Такое мнение Общественной службе новостей высказал врач-эндокринолог Владимир Иванов. Специалист подчеркнул, что взгляды специалистов на те или иные продукты меняются, поэтому главное — соблюдать меру.

«Питаться надо чаще и понемногу. Например, считается, что яйца на завтрак в силу аминокислотного состава куриного белка надолго подавляют выброс грелина (гормона голода). Хотя долго питаться “правильно” и “скучно”, соблюдая ограничения, трудно. Рано или поздно все равно хочется шашлыка и таким желаниям стоит иногда потакать. Длительная ангедония (низкокалорийное и невкусное питание) также ведет к ранним сердечно- сосудистым событиям, как и переедание. Главное — умеренность», — отметил врач.

Специалист напомнил, что с развитием медицины и появлением новых исследований рекомендации врачей меняются. Например, раньше больным диабетом II типа советовали высчитывать калории и ограничивать себя в питании.

«Сейчас врачи все чаще говорят своим пациентам: ешьте, что хотите, только не переусердствуйте. Жесткое соблюдение диет и постоянное высчитывание калорий может привести к пищевым расстройствам и неврозам», — отметил Владимир Иванов.

Врач добавил, что диетические рекомендации постоянно меняются. Иногда с точностью до наоборот. Поэтому главное — это сбалансированное умеренное питание без перегибов в ту или иную сторону.

Ранее специалисты назвали продукты, которыми опасно завтракать. Врачи также заявили, что ожирение зависит не от привычек пациентов, а от дефицита витамина D.