Общество

Эндокринолог Хайкина назвала один продукт в шаурме, повышающий риск отравления

18 июля 2025, 15:04 — Общественная служба новостей — ОСН

В летний период риск отравления шаурмой возрастает. Чтобы его минировать стоит употреблять фастфуд без добавления соуса, заявила в интервью «Газете.Ru» врач-эндокринолог Дарья Хайкина.

«Соусы — это идеальная питательная среда для бактерий. В них есть масло, яйца, молочные продукты — все, что обожает кишечная палочка и сальмонелла», — пояснила специалист.

Врач подчеркнула, угроза связана не только с процессом приготовления соуса, но и с продуктами, которые для этого используются. В нем можно «спрятать» испорченные или низкокачественные ингредиенты. При этом потребитель не заметит этого из-за специй и усилителей вкуса.

Особенно опасны домашние соусы с неизвестной датой приготовления, которые могут храниться вне холодильника, добавила Хайкина. По ее словам, чаще всего причиной отравления становится самостоятельно сделанный майонез.

Ранее эндокринолог Вараева перечислила блюда на завтрак, которые помогут работе мозга. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Татьяна Шароватова

Выпускница факультета деловой журналистики. Работала на радио, телевидении и в lifestyle-изданиях.

Последние статьи

Полярник обошёл льды Арктики для обнаружения Северного магнитного полюса

Британский мореплаватель Джеймс Кларк Росс вошёл в историю как первый человек, физически достигший Северного магнитного полюса Земли и позднее вычисливший приблизительные координаты Южного магнитного полюса. Его имя позже присвоили множеству…

% дней назад

Опубликованы детали похорон верховного лидера Ирана Али Хаменеи в Тегеране

В Тегеране начались похоронные мероприятия по верховному лидеру Ирана Али Хаменеи; гроб с его останками был доставлен в религиозный комплекс «Мусалла имама Хомейни». Кадры с церемонии, на которых видны сотни…

% дней назад

Эрдоган и Трамп обсудят F-35 и санкции в Анкаре

Президенты Турции и США Реджеп Тайип Эрдоган и Дональд Трамп проведут встречу в Анкаре, посвященную оборонному сотрудничеству. Источник в турецком правительстве сообщил РИА Новости, что ключевыми темами станут программа истребителей…

% дней назад

Можно или нет заливать в иномарки и «китайцев» АИ-92 и АИ-100 вместо АИ-95

В свете сообщений о нехватке бензина АИ-95 владельцы современных автомобилей, включая китайские марки, все чаще задаются вопросом: можно ли временно перейти на бензин АИ-92 или использовать АИ-100 без риска для…

% дней назад

Кнутов допустил удары по заводам Patriot в Германии и Румынии

Военный эксперт Юрий Кнутов в интервью изданию «Газета.Ru» заявил, что в случае эскалации конфликта между Россией и странами НАТО российские силы нанесут удары по заводам на территории Германии и Румынии.…

% дней назад

FS назвал китайские автомобили с самым долгим ожиданием запчастей в РФ

Представители сети автосервисов Fit Service сообщили «Газете.Ru», что проблема долгого ожидания запчастей для китайских автомобилей особенно остро стоит у тех марок, чьи машины ввозятся в Россию по альтернативным схемам поставок:…

% дней назад