Общество

Эндокринолог Хайкина назвала один продукт в шаурме, повышающий риск отравления

18 июля 2025, 15:04 — Общественная служба новостей — ОСН

В летний период риск отравления шаурмой возрастает. Чтобы его минировать стоит употреблять фастфуд без добавления соуса, заявила в интервью «Газете.Ru» врач-эндокринолог Дарья Хайкина.

«Соусы — это идеальная питательная среда для бактерий. В них есть масло, яйца, молочные продукты — все, что обожает кишечная палочка и сальмонелла», — пояснила специалист.

Врач подчеркнула, угроза связана не только с процессом приготовления соуса, но и с продуктами, которые для этого используются. В нем можно «спрятать» испорченные или низкокачественные ингредиенты. При этом потребитель не заметит этого из-за специй и усилителей вкуса.

Особенно опасны домашние соусы с неизвестной датой приготовления, которые могут храниться вне холодильника, добавила Хайкина. По ее словам, чаще всего причиной отравления становится самостоятельно сделанный майонез.

Ранее эндокринолог Вараева перечислила блюда на завтрак, которые помогут работе мозга. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Татьяна Шароватова

Выпускница факультета деловой журналистики. Работала на радио, телевидении и в lifestyle-изданиях.

Последние статьи

Врач Белоусов предупредил о рисках яблок для ЖКТ

19 августа отмечается Яблочный Спас. В этот день принято употреблять плоды нового урожая, однако в некоторых случаях яблоки и яблочный сок могут негативно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта. О потенциальных…

% дней назад

Симоньян оплатит штраф за фермера, пытавшегося сбить БПЛА

Главный редактор RT Маргарита Симоньян заявила, что готова оплатить штраф 66-летнего фермера из Волгоградской области Николая Мухина, который пытался сбить беспилотник из охотничьего ружья. По словам Мухина, в ночь на…

% дней назад

Полицейского нашли мертвым прямо на рабочем месте в Нижнем Новгороде

В Нижнем Новгороде в отделе полиции Сормовского района обнаружили тело сотрудника. Об этом сообщает Telegram-канал «Мой Нижний Новгород». По предварительной информации источника, мужчина мог совершить самоубийство. Официального подтверждения этой версии…

% дней назад

Более 13 тысяч жителей Новгородской области остались без света

Число жителей Новгородской области, оставшихся без электроснабжения из-за разгула стихии, достигло 13 тысяч человек. Этот показатель удвоился по сравнению с данными, зафиксированными утром. Об этом в среду, 19 августа, сообщает…

% дней назад

В Курской области при атаке ВСУ на жилой дом пострадал пенсионер

Вооруженные формирования Украины нанесли удар по частному домовладению в селе Карыж Курской области. В результате атаки с применением беспилотного летательного аппарата пострадал пожилой мужчина, проживавший в указанном населенном пункте. Об…

% дней назад

Бой ММА в Киеве оказался сорван из-за мобилизации одного из бойцов

Центральный поединок турнира по смешанным единоборствам (ММА) в Киеве не состоялся из-за мобилизации одного из участников. Об этом в среду, 19 августа, сообщает украинское издание «Страна», ссылаясь на комментарии разочарованных…

% дней назад