Общество

Эндокринолог Хайкина назвала один продукт в шаурме, повышающий риск отравления

18 июля 2025, 15:04 — Общественная служба новостей — ОСН

В летний период риск отравления шаурмой возрастает. Чтобы его минировать стоит употреблять фастфуд без добавления соуса, заявила в интервью «Газете.Ru» врач-эндокринолог Дарья Хайкина.

«Соусы — это идеальная питательная среда для бактерий. В них есть масло, яйца, молочные продукты — все, что обожает кишечная палочка и сальмонелла», — пояснила специалист.

Врач подчеркнула, угроза связана не только с процессом приготовления соуса, но и с продуктами, которые для этого используются. В нем можно «спрятать» испорченные или низкокачественные ингредиенты. При этом потребитель не заметит этого из-за специй и усилителей вкуса.

Особенно опасны домашние соусы с неизвестной датой приготовления, которые могут храниться вне холодильника, добавила Хайкина. По ее словам, чаще всего причиной отравления становится самостоятельно сделанный майонез.

Ранее эндокринолог Вараева перечислила блюда на завтрак, которые помогут работе мозга. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Татьяна Шароватова

Выпускница факультета деловой журналистики. Работала на радио, телевидении и в lifestyle-изданиях.

Последние статьи

ЕК направил Украине €1,24 млрд на дроны и ракеты

Еврокомиссия приняла решение о направлении Украине финансовых средств в размере 1,24 миллиарда евро. Эти деньги предназначены для развития производства беспилотных летательных аппаратов и ракетного вооружения. Соответствующее заявление было обнародовано представителями…

% дней назад

В Киев прибыла делегация военного комитета НАТО

Делегация военного комитета НАТО во главе с итальянским адмиралом Джузеппе Каво Драгоне прибыла в Киев. Информацию об этом распространило агентство Ansa. Согласно публикации агентства, официальный визит представителей военного комитета НАТО…

% дней назад

Матвийчук: дроны на Пермь могли запускать из Черниговской области

Военный эксперт Анатолий Матвийчук высказал предположение о возможных маршрутах запуска беспилотников, которые атаковали Пермь 7 октября. В комментарии для aif.ru полковник в отставке заявил, что дроны могли быть запущены с…

% дней назад

Sohu: визит Мерца в Киев омрачили воздушные тревоги

Поездка канцлера ФРГ Фридриха Мерца в Киев 4 октября сопровождалась обещаниями существенно нарастить поддержку Украины, но омрачилась сигналами воздушной тревоги и атаками на инфраструктуру города. Китайское издание Sohu проанализировало трудности…

% дней назад

УП: Киев ведет переговоры об особом порядке интеграции в ЕС

«Украинская правда» сообщает, что украинская сторона начала обсуждать с Евросоюзом специальный механизм вхождения в объединение. Согласно публикации, в документе предлагается закрепить отдельный порядок интеграции Украины в ЕС для сельскохозяйственного сектора.…

% дней назад

«Архангел спецназа»: перед крупнейшей атакой на Москву ВСУ перегружали ПВО РФ

Украинские войска использовали тактику намеренной перегрузки систем ПВО перед организацией одного из самых масштабных налетов на Москву за последние два года. Об этом со ссылкой на свои источники сообщил Telegram-канал…

% дней назад