Общество

Эндокринолог Дымура назвала главные опасности алкогольно-салатного марафона

28 декабря 2025, 22:43 — Общественная служба новостей — ОСН

Эндокринолог Елена Дымура поделилась с Life.ru информацией о влиянии традиционного новогоднего меню, изобилующего салатом оливье и игристым вином, на гормональный баланс и общее состояние организма. Она подчеркнула, что эти продукты способны вызывать в организме так называемые «гормональные скачки», которые могут стать причиной перепадов настроения и различных проблем со здоровьем.

Потребление оливье и шампанского в период новогодних каникул способно улучшить настроение путём выработки соответствующих гормонов. Умеренное употребление этих продуктов помогает поддерживать праздничное расположение духа и избегать нежелательных последствий для здоровья. Однако особенно важно придерживаться режима питания, уверена медик.

По её словам, оливье и шампанское оказывают влияние посредством комплексного сочетания углеводов, протеинов и липидов. Белки вызывают увеличение уровня серотонина, углеводы – стремительный подъём уровня глюкозы, а майонез способен уменьшить восприимчивость к инсулину. Алкоголь стимулирует выброс дофамина, вызывая расслабление и уменьшая тревогу, но в то же время провоцирует гипогликемию и разрушает серотонин, что влечет за собой усталость, раздражительность и перепады настроения.

Скачки уровня сахара, особенно в сочетании с недостатком сна во время праздничных дней или в качестве реакции на углеводную нагрузку, воспринимаются организмом как стрессовое состояние. Выделяется кортизол (гормон стресса), который, в свою очередь, способствует повышению уровня сахара в крови, формируя порочный круг и провоцируя инсулинорезистентность, подытожила Дымура.

Ранее врач Поповичева назвала движение самым простым способом избежать отёков. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Алексей Иванов

Родился в семье журналистов. Это предопределило мою будущую пофессию. Учусь на заочном отделении журфака и уверен, что рано или поздно стану лауреатом премии "Золотое перо России". Работал в спортивном онлайн-портале, а также новостником в "Медиа-Tooday". С мая 2024 года - редактор Общественной службы новостей.

Последние статьи

Аналитик Джонсон потребовал от ООН осудить угрозы Киева гражданской авиации

Бывший сотрудник Центрального разведывательного управления и Госдепартамента США Ларри Джонсон прокомментировал угрозы со стороны Киева в адрес гражданской авиации РФ. Об этом пишет ТАСС. По словам эксперта, такие заявления киевского…

% дней назад

Суд Гааги отменил иммунитет России по двум искам украинских компаний

Апелляционный суд Гааги отменил иммунитет России в двух разбирательствах между украинскими компаниями и структурами «Газпрома». Об этом «Ведомости» сообщили со ссылкой на материалы суда. Дела «Славутич-инвест» и сельхозпредприятия «Жнива» направлены…

% дней назад

Организаторы концерта Канье Уэста обвинили «Газпром Арену» в провокации

Организаторы заявленного концерта Канье Уэста в Санкт-Петербурге прокомментировали сообщение «Газпром Арены» о том, что выступлений зарубежных артистов на площадке до конца 2026 года не запланировано. В Say Agency, которое занимается…

% дней назад

В Британии впервые удалили опухоль гипофиза с помощью ИИ

48-летний Рис Хибберт из Великобритании стал первым пациентом, которому удалили опухоль гипофиза с помощью системы ИИ, созданной специалистами Университетского колледжа Лондона. Операцию провели в мае 2026 года в Национальной больнице…

% дней назад

В России прогнозируют рекордные кибератаки на ДЭГ в 2026 году

Выборы в Госдуму-2026 могут столкнуться с рекордным числом кибератак на систему дистанционного электронного голосования за всю историю ее применения. Об этом заявил председатель Территориальной избирательной комиссии ДЭГ Олег Артамонов. Его…

% дней назад

Трамп может вернуть переговоры России и Украины к «формуле Анкориджа»

Президент США Дональд Трамп может попытаться вернуть переговоры России и Украины к «формуле Анкориджа». Об этом URA.RU заявил главный научный сотрудник Дипломатической академии МГИМО МИД России Вадим Козюлин. По его…

% дней назад