Общество

Эндокринолог Дымура назвала главные опасности алкогольно-салатного марафона

28 декабря 2025, 22:43 — Общественная служба новостей — ОСН

Эндокринолог Елена Дымура поделилась с Life.ru информацией о влиянии традиционного новогоднего меню, изобилующего салатом оливье и игристым вином, на гормональный баланс и общее состояние организма. Она подчеркнула, что эти продукты способны вызывать в организме так называемые «гормональные скачки», которые могут стать причиной перепадов настроения и различных проблем со здоровьем.

Потребление оливье и шампанского в период новогодних каникул способно улучшить настроение путём выработки соответствующих гормонов. Умеренное употребление этих продуктов помогает поддерживать праздничное расположение духа и избегать нежелательных последствий для здоровья. Однако особенно важно придерживаться режима питания, уверена медик.

По её словам, оливье и шампанское оказывают влияние посредством комплексного сочетания углеводов, протеинов и липидов. Белки вызывают увеличение уровня серотонина, углеводы – стремительный подъём уровня глюкозы, а майонез способен уменьшить восприимчивость к инсулину. Алкоголь стимулирует выброс дофамина, вызывая расслабление и уменьшая тревогу, но в то же время провоцирует гипогликемию и разрушает серотонин, что влечет за собой усталость, раздражительность и перепады настроения.

Скачки уровня сахара, особенно в сочетании с недостатком сна во время праздничных дней или в качестве реакции на углеводную нагрузку, воспринимаются организмом как стрессовое состояние. Выделяется кортизол (гормон стресса), который, в свою очередь, способствует повышению уровня сахара в крови, формируя порочный круг и провоцируя инсулинорезистентность, подытожила Дымура.

Ранее врач Поповичева назвала движение самым простым способом избежать отёков. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Алексей Иванов

Родился в семье журналистов. Это предопределило мою будущую пофессию. Учусь на заочном отделении журфака и уверен, что рано или поздно стану лауреатом премии "Золотое перо России". Работал в спортивном онлайн-портале, а также новостником в "Медиа-Tooday". С мая 2024 года - редактор Общественной службы новостей.

Последние статьи

Психолог Каравайцева объяснила, почему стабильные отношения пугают сильнее ссор

Фраза «мне с тобой нормально» всё чаще воспринимается как приговор. В эпоху тотальной турбулентности спокойствие в паре перестало быть синонимом любви, теперь его путают с охлаждением. Лариса Каравайцева, главный психолог…

% дней назад

Эксперт Нагоси объяснил причины смены курса Японии в отношении России

Правительство Японии во главе с премьер-министром Санаэ Такаити демонстрирует признаки постепенного пересмотра прежнего курса в отношении России. Такое мнение в беседе с ТАСС высказал профессор Университета Такусёку Кэнро Нагоси. По…

% дней назад

Компанию «Рижский хлеб»* внесли в перечень террористов и экстремистов

Украинская компания «Рижский хлеб»* по решению Росфинмониторинга была внесена в перечень террористов и экстремистов. Соответствующая информация появилась на сайте ведомства. Владельцами компани, зарегистрированной в Чернигове на Украине, являются граждане Латвии и…

% дней назад

Диетолог Кованова: В кожуре яблок содержится до 50% клетчатки

Кожура яблок приносит пользу организму благодаря высокому содержанию клетчатки. Однако в определенных ситуациях употребление яблок без очистки может оказаться вредным для здоровья. Об этом в разговоре с aif.ru предупредила диетолог,…

% дней назад

«Авито»: розы и тюльпаны стали самыми популярными цветами к 14 февраля

Согласно данным онлайн-платформы «Авито», главным цветочным трендом 14 февраля остаются розы — на них приходится более половины предзаказов (53%). Об этом пишет ТАСС. Вторую строчку сохраняют тюльпаны, доля которых достигла…

% дней назад

Бывший тренер сборной России Пихлер: спортсменам из РФ не место на Олимпиаде

Экс-наставник сборной России по биатлону Вольфганг Пихлер заявил, что российские спортсмены не должны участвовать в Олимпиаде. Его слова приводит Sports.ru. Пихлер признался, что любит Россию, но не в тот момент,…

% дней назад