Эндокринолог Атаманова: чайный гриб помогает восстанавливать микрофлору кишечника

Эндокринолог Юлия Атаманова рассказала о негативном воздействии употребления чайного гриба на организм. Об этом сообщает «Газета.Ru».

По словам специалиста, употребление комбучи (чайного гриба) может привести к проблемам со здоровьем. Более того, даже зарегистрирован один случай смерти. Однако Атаманова обращает внимание, что в этих случаях процесс приготовления напитка мог быть нарушен, а также существует риск поражения чайного гриба опасной плесенью.

Серьезных научных исследований о влиянии комбучи на здоровье человека пока нет, имеются лишь общие рекомендации и народные методы употребления. Врачи советуют избегать употребления чайного гриба людям с печеночной и почечной недостаточностью, а также тем, кому противопоказан алкоголь.

При умеренном употреблении комбуча может способствовать нормализации работы ЖКТ благодаря содержащимся в нем пробиотикам.

Ранее нутрициолог Попкова призвала россиян добавлять в окрошку репу и дайкон. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.