Россияне стали чаще покупать хлеб из нетрадиционных видов муки или бездрожжевой хлеб.
Ученый секретарь Научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности Ольга Тюрина рассказала, что без пшеничной и ржаной муки не получится приготовить хлеб, а нетрадиционные виды муки используются обычно как добавка.
В хлеб могут также добавить семена подсолнечника и льна, которые богаты витаминами и полезны для организма.
Бездрожжевым обычно называют хлеб, который готовится на закваске. Однако, дрожжи в ней тоже присутствуют.
“Следовательно, хлеба без дрожжей не бывает, поэтому надпись на упаковке “бездрожжевой хлеб” по большому счету — маркетинговый ход”, — отмечают специалисты.
Ранее Общественная служба новостей писала о том, что Роскачество отметило снижение потребления крепкого алкоголя в России
В столице Нигера Ниамее подняли флаги Российской Федерации. Такой информацией делится РИА Новости, ссылаясь на неназванных представителей городской администрации. «На 15 кольцевых развязках мы подняли флаги стран, с которыми у нас сложились самые теплые отношения. Украшение…
Недостаточная боеготовность парка военной техники американской армии вызвана поставками вооружения на Украину, об этом заявил замначальника штаба Сухопутных войск США генерал Джеймс Мингас. По его словам, часть техники передана Украине,…
Глава киевского режима Владимир Зеленский намерен раздать украинские земли другим странам, повинуясь давлению США, заявил глава движения «Другая Украина» Виктор Медведчук, отметив, что Украина упустила шанс придерживаться нейтралитета. По словам Медведчука,…
В ночь с первого на второе мая в Липецкой области России ввели режим воздушной опасности. Об этом у себя в Telegram-канале проинформировал местный губернатор Игорь Артамонов. Глава региона обратился к местным жителям с призывом следить за сообщениями об оперативной обстановке в официальных…
Официальный представитель российского МИД Мария Захарова прокомментировала создание виртуального консультанта Министерства иностранных дел Украины в виде темнокожей девушки. Она подчеркнула, что это решение выглядит как отработка грантов по продвижению либеральной «толерантности». «Использование же…
На введение санкций США против Войск радиационной, химической и биологической защиты (РХБЗ) ВС России и сопутствующих институтов и компаний было дано объяснение, но без доказательств. Об этом информирует РИА Новости.…