Алюминиевая фольга — это незаменимый кухонный инструмент, но по поводу нее существует множество вопросов. Специалисты компании Reynolds и эксперт по пищевым продуктам Эбби Тиль ответили на самые популярные из них.
Многие задаются вопросом, какую сторону фольги использовать для приготовления пищи — блестящую или матовую. Разница между сторонами связана с процессом производства: одна сторона соприкасается с роликами и становится блестящей, а другая остаётся матовой, но теплопроводность материала при этом не меняется.
Компания Reynolds утверждает, что готовить можно на любой стороне фольги, и эффективность от этого не зависит. Блестящая сторона отражает немного больше тепла, но это не влияет на процесс приготовления. Исключение составляет антипригарная фольга: матовая сторона должна быть обращена вверх, так как она обладает антипригарными свойствами.
Фольга идеально подходит для запекания и гриля, предотвращая прилипание пищи и облегчая уборку.
Также сообщалось, что жители России не смогут увидеть пик метеорного потока Геминиды в ночь на 14 декабря в городах с ярким освещением. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В ночь на 15 июня на территории Киево‑Печерской лавры вспыхнул пожар. Кадры с последствиями возгорания опубликовал канал Ruptly: на видео заметно, как огонь распространяется по крышам монастырских построек, а над храмом…
В понедельник, в 13 часов 10 минут по московскому времени, в эфире радиостанции УВБ-76 зафиксировали голосовое сообщение, состоявшее из одного слова – «Карандаш». Об этом в понедельник, 15 июня, сообщает…
Президент США Дональд Трамп охарактеризовал турнир Абсолютного бойцовского чемпионата (UFC), прошедший на лужайке перед Белым домом в честь 250-летия страны, как один из самых волнующих дней за всю историю резиденции…
Глава киевского режима Владимир Зеленский предложил президенту России Владимиру Путину провести встречу на полях саммита «Большой семерки». Об этом пишет «РБК-Украина». «Там будут присутствовать [президент США Дональд] Трамп и [французский…
Глава МИД РФ Сергей Лавров во время общения с журналистами рассказал о том, что в ходе телефонного разговора президента США Дональда Трампа с президентом России Владимиром Путиным американский лидер подтвердил…
Певица Анита Цой рассказала о своем состоянии после сложной операции по удалению щитовидной железы. Детали она раскрыла в беседе с Общественной службой новостей. По словам Цой, ей удалили щитовидную железу…