Алюминиевая фольга — это незаменимый кухонный инструмент, но по поводу нее существует множество вопросов. Специалисты компании Reynolds и эксперт по пищевым продуктам Эбби Тиль ответили на самые популярные из них.
Многие задаются вопросом, какую сторону фольги использовать для приготовления пищи — блестящую или матовую. Разница между сторонами связана с процессом производства: одна сторона соприкасается с роликами и становится блестящей, а другая остаётся матовой, но теплопроводность материала при этом не меняется.
Компания Reynolds утверждает, что готовить можно на любой стороне фольги, и эффективность от этого не зависит. Блестящая сторона отражает немного больше тепла, но это не влияет на процесс приготовления. Исключение составляет антипригарная фольга: матовая сторона должна быть обращена вверх, так как она обладает антипригарными свойствами.
Фольга идеально подходит для запекания и гриля, предотвращая прилипание пищи и облегчая уборку.
Также сообщалось, что жители России не смогут увидеть пик метеорного потока Геминиды в ночь на 14 декабря в городах с ярким освещением. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В среду вечером оказалось известно, что снижение температуры окружающего воздуха оказалось связано с повышением внутриглазного давления у людей с глаукомой. Особенно заметной эта связь была при тяжёлой форме заболевания, говорится…
В эту среду оказалось известно, что представители Пермского Политеха подготовили обзор уникальных характеристик сердечной мышцы, начиная с его колоссальной энергетики. За сутки сердце совершает около 100 тысяч ударов, расходуя до…
Кирилл Белов, возглавляющий Куйбышевский муниципальный округ, заявил о том, что вооруженные формирования Украины нанесли удар беспилотниками по школе искусств, расположенной в поселке Куйбышево Запорожской области. Об этом в среду, 30…
В среду вечером оказалось известно, что даже одной тренировки в неделю, состоящей из изометрических упражнений, достаточно для поддержания артериального давления на сниженном уровне. К такому выводу после проведения обширной серии…
Президент США Дональд Трамп заявил, что во время своего второго президентского срока направил собственную годовую зарплату на ремонт Белого дома. По его словам, общая сумма пожертвования составила около $550 тысяч.…
Чемпион мира 2012 года в составе сборной России по хоккею Евгений Рясенский опроверг распространённую информацию о продаже собственных наград. Об этом в среду, 30 сентября, сообщает РИА Новости. Спортсмен подчеркнул,…