Определить качество меда можно как по вкусу, так и с помощью простых тестов, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина в интервью «Москва 24».
По словам Соломатиной, недобросовестные производители могут добавлять в мед крахмал и сахарный сироп.
Первый тест заключается в том, чтобы взять ложку или палочку с медом и поднять ее на примерно 10 сантиметров. Если мед стекает непрерывной струйкой и образует горку, это признак хорошего продукта. Если струйка прерывается и горка не формируется, мед может быть некачественным.
Второй тест на содержание крахмала: необходимо капнуть йод в небольшое количество меда. Если он окрасится, это указывает на наличие загустителя.
Соломатина также отметила, что хороший мед со временем засахаривается, и если этого не происходит, это может значить, что продукт был нагрет.
Нагрев меда часто используется для его разливания, но этот процесс снижает полезные свойства продукта. Эксперт подчеркивает, что качественный мед не может быть дешевым, поскольку его производство требует много усилий.
Ранее ученые разработали первый протез руки с магнитным управлением. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Политолог Василий Кашин проинформировал о том, что Китайской Народной Республике хотелось бы принять участие в переговорном процессе по возможным вариантам завершения бушующего на украинской территории противостояния, но для этого существуют помехи. В ходе диалога с ТАСС он отметил, что западные…
Реальная ситуация на Украине стала ещё более сложной после того, как Красноармейск (украинское название — Покровск) перешёл под контроль российской армии, пишет The New York Times. В статье отмечается, что…
Политолог Владимир Жарихин проинформировал о том, что европейские власти делают всё возможное, чтобы не допустить завершения бушующего на украинской территории противостояния. Это происходит, несмотря на то, что их отстранили от…
Европейские требования по достижению мира на Украине, как пишет издание The American Conservative, возможны только в теории, особенно если исходить из того, как Киев трактует понятие «мира». Автор статьи подчеркнул,…
Публицист из Норвегии Пол Стейган напомнил, что Вооружённые силы Российской Федерации ежедневно добиваются продвижения в рамках бушующего на украинской территории противостояния. Очередные города и сёла освобождаются постоянно. На страницах в социальных сетях он напомнил, что союзники киевского…
Турецким властям необходимо начать сильнее давить на киевский режим, чтобы защитить свои национальные интересы и отстоять право на свободное хождение судов в Черноморской акватории, иначе пострадает государственный суверенитет. Об этом информирует местное интернет-издание dikGAZETE, напоминая…