Болгарский перец содержит в себе множество полезных витаминов и микроэлементов. Он полезен для тех, кто следит за фигурой и придерживается диеты. А также нормализует уровень глюкозы и снижает холестерин. Кроме того, эта ягода сохраняет все свои полезные свойства даже после термической обработки. Самым же полезным является болгарский перец именно красного цвета. Информацией поделилась эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Юлия Зотова.
«В зависимости от стадии созревания, перец может быть зеленым, желтым, оранжевым и красным. Именно в красном перце больше всего витамина С: в 100 граммах плода содержится двойная норма аскорбинки. В зеленых и желтых перчиках витамина С ощутимо меньше. Так что если выбираете, какой перец положить в корзину – берите красный», – цитирует специалиста портал Доктор Питер.
Содержание в болгарском перце витамина С улучшает обмен веществ, нейтрализует вред от свободных радикалов, укрепляет иммунитет, улучшает состояние кожи и даже помогает ранам заживать скорее. Кроме того, витамин В6, который также есть в этой ягоде, укрепляет память, улучшает работу нервной системы и нормализует режим сна.
Ранее Общественная служба новостей поделилась рекомендациями диетолога Алексей Калинчева по нормализации работы кишечника. Как объяснил специалист, в свое меню необходимо обязательно включать продукты, содержащие пробиотики. Например, употреблять в пищу кисломолочные продукты.
Число жертв взрыва в кафе «Центр плова» в казахстанском Щучинске увеличилось до 11 человек. Как сообщил глава управления здравоохранения Акмолинской области Нариман Ермек, 8 и 9 марта в больницах скончались…
Член Совета Федерации Алексей Пушков заявил, что президент США Дональд Трамп, приняв решение об атаке на Иран, создал проблему на ровном месте. В своем Telegram-канале сенатор отметил, что из-за конфликта…
Постоянное общение с неприятными людьми может привести к ускорению биологического старения примерно на 1,5%. Особенно сильное влияние оказывают так называемые «токсичные» родственники и друзья, а не просто знакомые. Об этом…
Австралийские исследователи обнаружили в тропических лесах Новой Гвинеи два вида сумчатых, которые считались вымершими на протяжении последних шести тысяч лет. Результаты открытия опубликованы в журнале Records of the Australian Museum.…
У народной артистки Ларисы Долиной появилось больше телохранителей из-за угроз убийством в ее адрес. Об этом сообщил продюсер Сергей Дворцов в беседе с aif.ru. Дворцов обратил внимание на то, что…
Генетики из Китая при участии коллег из Австралии получили помидор с отчётливым привкусом воздушной кукурузы. Для этого они применили метод точечного геномного редактирования CRISPR/Cas9. Доцент РУДН Регина Гурина в беседе с «Вечерней Москвой» подчеркнула, что внешне забавный…