Повышенная тяга к сладкой пище обусловлена генетической предрасположенностью. Речь идет о мутации гена под названием GLUT2, который отвечает за восприимчивость к глюкозе и чувство насыщения продуктами с повышенным содержанием сахара. Об этом стало известно из исследования, которое провели ученые медико-генетического центра Genotek. Их результатами поделился директор по продукту центра Александр Ракитько.
«Данное исследование подтверждает тот факт, что восприятие сладкого вкуса, грубо говоря, “вплетено” в нашу генетику, и у каждого человека оно проявляется по-разному (в силу наличия или отсутствия генетической мутации). Так, например, для кого-то добавление того или иного количества сахара в чай или кофе будет излишним, а для кого-то нет. Как мы видим, некоторые люди при помощи дополнительных порций углеводных продуктов, имеющих высокий гликемический индекс, пытаются лучше прочувствовать вкус», – цитирует слова эксперта Газета.ру.
Ранее Общественная служба новостей сообщала об еще одной предположительной причине любви к сладостям. Как рассказала диетолог Людмила Денисенко, употребляя сладкое, мы получаем положительные эмоции, которые вызывают у нас ассоциации со счастливым детством. Также такая тяга может объясняться и чувством голода.
Шведская компания AJ Products прекратила спонсорское сотрудничество с Международной федерацией хоккея (IIHF) после решения о допуске российских сборных к международным соревнованиям. Об этом агентству Reuters сообщил исполнительный директор компании Дэвид…
Конституционный кризис в Польше стал фактором, объединяющим правые политические силы в их противостоянии правительству премьер-министра Дональда Туска. Об этом пишет европейское издание Politico. По оценке издания, польская оппозиция получила общую…
Бывшая пресс-секретарь Владимира Зеленского Юлия Мендель заявила, что глава киевского режима получает основную выгоду от конфликта с Россией. По мнению спикера, именно Зеленский стал ключевым бенефициаром противостояния, ее цитирует Lenta.ru.…
По информации DPA, канцлер ФРГ Фридрих Мерц заявил о том, что подавляющая часть молодых граждан, выходивших на протестные акции в стране, выражала свои требования без нарушения общественного порядка. Об этом…
Разведывательный самолет НАТО более четырех часов находился в воздушном пространстве в районе Калининградской области. Об этом сообщают российские издания со ссылкой на источник в авиадиспетчерских службах. Согласно опубликованной информации, воздушное…
В США во время празднования Хэллоуина произошла серия инцидентов с применением огнестрельного оружия. По информации РИА Новости, в общей сложности погибли 76 человек, еще более 200 получили ранения. Происшествия были…