Повышенная тяга к сладкой пище обусловлена генетической предрасположенностью. Речь идет о мутации гена под названием GLUT2, который отвечает за восприимчивость к глюкозе и чувство насыщения продуктами с повышенным содержанием сахара. Об этом стало известно из исследования, которое провели ученые медико-генетического центра Genotek. Их результатами поделился директор по продукту центра Александр Ракитько.
«Данное исследование подтверждает тот факт, что восприятие сладкого вкуса, грубо говоря, “вплетено” в нашу генетику, и у каждого человека оно проявляется по-разному (в силу наличия или отсутствия генетической мутации). Так, например, для кого-то добавление того или иного количества сахара в чай или кофе будет излишним, а для кого-то нет. Как мы видим, некоторые люди при помощи дополнительных порций углеводных продуктов, имеющих высокий гликемический индекс, пытаются лучше прочувствовать вкус», – цитирует слова эксперта Газета.ру.
Ранее Общественная служба новостей сообщала об еще одной предположительной причине любви к сладостям. Как рассказала диетолог Людмила Денисенко, употребляя сладкое, мы получаем положительные эмоции, которые вызывают у нас ассоциации со счастливым детством. Также такая тяга может объясняться и чувством голода.
Министр иностранных дел России Сергей Лавров выразил соболезнования в связи со смертью журналиста, телеведущего и продюсера Алексея Пиманова. Соответствующее обращение было опубликовано на сайте МИД России. Глава внешнеполитического ведомства назвал…
В итальянском национальном парке Абруццо, Лацио и Молизе за неделю обнаружены восемнадцать мертвых волков. Природоохранные организации назвали произошедшее крупнейшим преступлением против дикой природы в стране за последние десять лет. Об…
«Радиостанция Судного дня», известная как УВБ-76, за один день передала сразу несколько новых сообщений с загадочными словами. Об этом сообщил Telegram-канал, который отслеживает эфиры станции. Наибольшее внимание привлекло слово «возостем»,…
Владимир Зеленский в интервью американскому телеканалу CNN заявил, что размещение иностранных войск на линии соприкосновения сделало бы для России начало новой войны очень опасным. Глава киевского режима также провел аналогию…
Высшие представители иранской власти почти одновременно выступили с одинаковыми по смыслу заявлениями о единстве страны и руководства. Президент Масуд Пезешкиан и спикер парламента Мохаммад Багер Галибаф опубликовали в соцсетях сообщения,…
В украинских СМИ выражают обеспокоенность тем, что европейская политика в отношении России и Украины может серьезно измениться под влиянием двух глобальных факторов. Об этом информирует издание «Страна». Первый связан с…