Научный сотрудник Саратовского медицинского научного центра гигиены ФБУН «ФНЦ медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения» Владимир Долич рассказал изданию “Спорт-Экспресс”, что некоторые фрукты не только можно, но и нужно есть с косточками. Виноград, гранат и яблоки можно есть с косточками без какой-либо обработки, так как их косточки мелкие и легко пережевываются, а также обладают комплексом полезных свойств.
Косточки этих фруктов содержат множество витаминов групп А, Е и С, а также калий, магний, железо и другие микроэлементы. Кроме того, они содержат вещества, благоприятно влияющие на пищеварительную и иммунную системы, а также костную ткань.
Особенно богатыми полезными веществами являются виноградные косточки, которые содержат максимальную концентрацию ресвератрола – вещества, обладающего антиоксидантным, противоопухолевым и противовоспалительным свойствами. В косточках граната содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, аминокислоты, фитонциды и флавоноиды, защищающие сердце, снижающие уровень холестерина и обладающие регенерирующими свойствами.
Косточки яблок содержат йод, который способствует нормальному функционированию нервной системы, регуляции обменных процессов и мозговой активности. Хотя косточки яблок содержат лаэтрил, который обладает горьким вкусом и считается ядом, его содержание слишком мало для токсического эффекта. Кроме того, это вещество борется с раковыми клетками, которые более чувствительны к нему по сравнению с нормальными.
Как писала Общественная служба новостей, эксперт в сфере аллергии, астмы и иммунологии из медицинского центра Ochsner Health (США) Джо Рид дал несколько советов по борьбе с весенней аллергией.
Заместитель главы МИД РФ Дмитрий Любинский в интервью РИА Новости заявил, что киевский режим готов идти на любые теракты, чтобы выдать их перед Западом за «успехи» и получить новые партии…
Доцент Президентской академии Екатерина Медякова в беседе с РИА Новости перечислила факторы, которые могут резко сократить будущую пенсию. Главный из них — зарплата «в конверте», поскольку страховые взносы начисляются только…
Москвичка через суд добилась запрета на использование соседской квартиры в качестве фотостудии из-за постоянного шума и появления посторонних людей в подъезде. В материалах, оказавшихся в распоряжении РИА Новости, указано, что…
Министерство обороны России проинформировало о поражении двух морских судов в акватории Черного моря. Инцидент произошел в среду вечером. Цели находились южнее и восточнее Одессы. Согласно заявлению военного ведомства, суда использовались…
В сети появились уникальные видеоматериалы, фиксирующие уничтожение украинского безэкипажного катера «Барракуда» в акватории Чёрного моря. Особую ценность этим кадрам придают два обстоятельства: применение дронов «Герань» для поражения БЭКов — достаточно нетипичная тактика,…
В тайском городе Паттайя началась церемония прощания с убитыми братом и сестрой из России. Родственники россиян решили почтить их память на месте убийства — вблизи автомагистрали в районе Хуай-Яй. В…